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哈利波特 魔法师 一、魔术导入 :鸡蛋的沉浮 二、溶解食盐 加水溶解 盐 盐水 能像魔术师们一样把盐藏到水里去吗? 三、提取食盐 一、我们用加水溶解的方法将盐全给变“没了”,那么魔术师们,你们还能再把盐“变”回来吗? 二、能用什么办法让盐变回来吗? 减水? 加水溶解 盐 盐水 1、思考:老师在课堂上给大家准备了一些材料,有没有不认识的材料。 三、找回溶解在水里的盐 三脚架 酒精灯 蒸发皿 石棉网 浓盐水 勺子 蜡烛 坩埚钳 三、找回溶解在水里的盐 温馨提示 一、不要触摸正在加热和加热后没冷却的器材。 二、正确使用酒精灯,水快干时移开酒精灯,熄灭火焰。 三、在加热的过程中.避免液体因为受热不均匀而溅出, 我们可以用玻璃棒轻轻的搅拌。 四、安全第一,认真观察并填写实验记录单。 仪器: 刚开始点燃酒精灯时,你看到: 实验过程中,你看到: 写下你的发现(你提取出水中的盐了吗?): 三、找回溶解在水里的盐 “提取溶解在水中的盐”观察记录卡 仪器: 刚开始点燃酒精灯时,你看到: 实验过程中,你看到: 写下你的发现(你提取出水中的盐了吗?): 盐水上部冒白烟; 水不断蒸发掉,盐慢慢出现了。 我们提取出盐了! 四、板书课题并建立概念 可逆的变化过程 加水溶解 将水蒸发 盐 盐水 “变”来“变”去的盐 不可逆 同学们,其实,这些变化与我们生活是密切相关的, 判断一下,下面的这些变化是否可逆? 变化 是否可逆(√×) 蜡烛熔化 水的三态变化 森林大火 油炸鸡蛋 √ √ × × 判断下列变化是否可逆 五、煮海为盐 我们要弄清楚,这个变化可逆还是不可逆。 第一:要看能回复原来的样子。(要复原)。第二:变化过程不能留下明显的痕迹和影响。 这样的变化过程才是可逆的。否则就是不可逆。 其实我们祖先很早就懂得利用可逆变化过程为人类服务。追溯到4000多年前的夏代。人们在海边围起盐田,然后把海水引入盐田,通过太阳的曝晒,蒸发掉水分,提取海水中的盐。接下来我们一起来欣赏煮海为盐。 你们都是一群爱科学,学科学的好孩子,都是我心目中的魔术小星星,不久的将来你们一定会用科学创造出更多的奇迹。 今天这节课,我们学习了变来变去的盐,谁能告诉我,你们都学到了些什么? 判断下列变化是否可逆 变化 是否可逆(√×) 热胀冷缩 水的三态变化 捏橡皮泥 森林大火 蜡烛熔化 煎鸡蛋 锯断木材 × × √ √ √ √ × 实验现象 实验结论 溶液沸腾,出现白色物质 用加热蒸发减少水分,可以分离出食盐。 分离食盐与水——加热蒸发 1、复习酒精灯的使用 三、找回溶解在水里的盐 外焰的温度最高,内焰次之, 焰心的温度最低。 点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴。 盖灭后需再重盖一次 酒精是容易挥发和燃烧的液体,万一有洒出的酒精在灯外燃烧,应该怎么办? 首先不要惊慌,可用湿抹布或沙土来扑灭。 三、找回溶解在水里的盐 ①点燃酒精灯 ②加热烧杯里的盐溶液 ③当盐水快要蒸发完时慢慢移开酒精灯并盖上灯帽,停止加热; 分离食盐与水的具体步骤 注意事项 不要触摸正在加热和加热后没冷却的器材。 正确使用酒精灯,水快干时移开酒精灯,熄灭火焰。 当水开始冒泡时,可拿书本遮挡,防止盐水溅到。 实验完成别忘了填好实验记录单哦!
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