谈高职旅游管理专业实践教学探讨.docVIP

谈高职旅游管理专业实践教学探讨 　　 　　论文摘要：实践教学是区别与普通教育的重要特点，在高等职业教育中扮演着举足轻重的角色。本文在此对加强高职旅游管理专业实践教学进行研究。鞍山师范学院高职院旅游管理专业于2005年开始招生，学院经过六年的教学实践，结合地区旅游企业发展的实际需要，通过转变教育理念、强化实践教学、加强过程管理及建立“互赢”机制等，逐渐摸索出一套符合高等职业教育规律的旅游专业实践教学模式。　　一、加强实践教学的主要做法（一）完善教学计划，构建“校企对接、结合”的人才培养模式我院从2006年开始成立了以鞍山市旅游局副局长为主任、各旅游饭店、旅行社及旅游景区负责人为委员的旅游管理专业建设委员会，就旅游管理专业教学计划的制订、修订征求意见，并确定旅游专业校外实训基地，探索出有效的工学结合的人才培养途径。加强校外实训基地的建设，使旅游管理专业的人才培养目标和培养模式更加适应本地区和发展的要求。在教学环节的设计上，经过几年的教学运行及与用人单位的深入探讨，结合企业特点及实际需求，我们将教学计划调整为第3学期进行为期2周的行业认知见习，第4学期第9周到第5学期第8周也就是每年的五月份到第二年的十月份这段旅游业人员需求旺盛期进行为期6个月的专业顶岗，第六学期进行毕业顶岗实习。从而实现校企对接、工学结合培养人才。在课程的设置上，我们加大了专业技能课程的设置比重，减少纯理论课的设置，