低温香肠火腿调查问卷.docVIP

“低温香肠、火腿”市场调查表 基本信息部分 性别：? 男（ ）；女（ ）??? 年龄： 18岁以下（ ）； 19---25岁（ ）；26----35岁（ ）；36---45岁（　）。 46---55岁（　）；55岁以上（　）。 职业： 公司职员:食品企业（　）、非食品企业（ ）；机关事业单位职员（　）；私营业主（　）；学生（　）；教师（? ）；农民（? ）；司机（? ）；其他：（ ） 备注：低温香肠、火腿是指在超市冷藏柜里售卖的真空包装产品，产品含肉量较高，因加工时只经过巴氏杀菌，肉的营养损失小，需低温储存，保质期一般为45-60天。 调查问卷部分 1、您购买低温香肠、火腿的频率怎样？ A、每天 B、经常 C、偶尔 2、您通常购买低温香肠、火腿的场所是？ A、大卖场 B、社区超市 C、便利店 D、路边小超市 E、批发市场 F、其他 3、您购买低温香肠、火腿的食用对象？可多选 A、自己 B、小孩 C、父母 D、朋友 E、其他 4、影响您购买低温香肠、火腿时，选择产品的主要影响因素是？ A、品牌 B、口味 C、价格 D、包装 E、促销 5、您通常在什么情况下食用低温香肠、火腿：可多选 A、家庭日常就餐 B、吃方便面时 C、零食 D、工作餐 E、旅游时 F、其他（请注明）： 6、您最喜欢的低温香肠、火腿的肉种类：可多选 （烦请填写时按照喜好的程度依次填上序号） A、猪肉 B、鸡肉 C、猪肉+鸡肉 D、牛肉 E、鱼肉 F、其他（请注明）： 7、您购买低温香肠、火腿时，在意产品的标签吗？可多选 A、基本不在意 B、在意营养标签C、在意配料表 D、根据营养标签及配料表决定 8、您能接受香肠火腿肠中含有淀粉吗？ A、能接受B、基本能接受 C、不能接受 9、您能接受低温香肠、火腿中的淀粉含量是多少 (若第8项选C，此项可不做选择) A、≤2% B、≤4% C、≤6% D、≤10% 10、您对低温香肠、火腿的价格和产品质量如何关注： A、只要产品质量好，价格无所谓 B、质量和价格都有一定关注 C、关注价格多一些 11、您一般通过哪些渠道了解低温香肠、火腿： A、超市看到B、媒体广告C、卖场广告D、他人推荐E、品尝 F其他 12、您对于目前中国市场低温香肠、火腿的口味、口感以及风味方面有什么好的意见和建议：