总台各班次工作流程.docVIP

3.1总台各班次操作规程 执行职位 POSITION RESPONSIBLE 总台接待、收银 制定人 PREP ARED BY 李涛 审批人 APPROVED BY 胡建波 涉及部门 DEPT.CONCERNED 无 执行日期 EFFECTIE 2011/ 编号 REF.NO. HK.0022 早班： 岗前准备工作： 1、提前15分钟到岗，检查仪容仪表和工作区域的卫生情况，合格后开始交接； 2、查看交班本、会议接待计划，了解当日会议、团队信息及客房预订、预离、VIP接待情况； 3、交接各种票据/房卡； 4、与夜班口头交接（特殊事项、需与其他部门明确的事项等）； 5、检查各种机器设备是否正常运行，查看并补充各类表单、文具用品； 6、交接工作完毕后在交班本上签名。 正式上岗后的工作： 接待 ： 1、按照宾客抵店的时间将预订编号，再按排房原则对本日将到的预订排房，尤其要注意团队会议的排房，与销售经理确认好团队到店时间； 2、已排房的预订将房卡制作好和预订单夹一起，放在接待中间抽屉； 3当班次入住的信息检查完毕后将R/C单放入相应的账夹； 4若有预订取消/更改单下班前交给预订部； 510：30左右，第一位下去用餐的员工负责将之前用过的脏毛巾拿到洗衣房换洗（洗衣房备有我们预先放好的100条干净毛巾）。 收银： 1、清点总台备用金并按实记录在收银交班本指定位置，且预计总台实有现金是否能满足预