观光休闲农业发展的相关理论问题探讨.docVIP

观光休闲农业发展的相关理论问题探讨 中国摩学c曼报第23卷第12期2007年12月 .an ?371? 观光休闲农业发展的相关理论问题探讨 周舜年,陈励颖.谢志忠,黄晓玲 (福建农业职业技术学院,福州350119;福建农林大学经济与管理学院,福州350002) 摘要:观光休闲农业是结合生产,生活与生态三位一体的农业,是区域农业与休闲旅游业有机融合并 互生互化的一种促进农村经济发展的新业态.它实现了农业生态效应,社会效应和经济效应的高度统 一 .此论文列举了各位专家关于观光休闲农业的不同见解,并在进行深入分析基础上,统一界定了其内 涵和外延.集中深入探讨了其基本特性,社会经济作用和管理要求.为此有必要研究出既能发展观光休 闲农业生态旅游业.又能加强观光休闲农业开发与管理的理论与操作措施. 关键词:观光休闲农业;内涵;基本特性;社会经济作用;管理要求 中图分类号:F590文献标识码:A StudyontheRelativeTheoreticalProblemsofAgro-tourismDevelopment ZhouShunnian,ChenLiying,XieZhizhong:,HuangXiaoling~ (~FujianAgriculturalProfessionalTechnicalSchool,Fuzhou350119; 2EconomicsandManagementCollegeofFujianAgricultureandForestryttni.ver$ity,Fuzhou350002) Abstract:Agro-tourismisthespecialagriculturethatcombinestheproduction,lifeandtheecosystem,and isorganicfusionofthedistrictagricultureandleisuretourindustry,andisalsoakindofnewindustrythat promotesaneconomicdevelopmentofvillage,SOitrealizeshighunificationoftheagriculturalecosystemef- fect,socialeffectandeconomiceffect.Thisthesisenumerateseachexpertsdifferentinterpretationconcern- ingagro—tourism.Afterthoroughanalysis,weunifytodefiniteitscontentandpostponeoutside,andconcen— tratesonthoroughinquiryintothebasiccharacteristic,thesocialeconomicfunctionandthedemandon management.Soitisnecessarytostudytheoryandmanipulatemeasureofagro—tourismexploitationand management. Keywords:Agro—tourism,content,basiccharacteristic,socialeconomicfunction,demandonmanagement 观光休闲农业作为一种产业是2O世纪6O年代初 首先在西方发达国家兴起和发展而后在全球蓬勃发展 的.由于各学者,专家,组织的理解和认识不同,至今 没有形成一个统一的定义.在西方,观光休闲农业亦 称为农业旅游或乡村旅游,英语为Agritourism,法语为 Agritourisme;在东亚地区,称为农业观光.不同专家 学者对观光休闲农业的定义侧重点有所不同,但作为 一 种旅游方式,观光休闲农业开发已经在中国农业可 持续发展中日益发挥出重要作用,下面选择国内专家 的几个代表性的论述. 1关于观光休闲农业的不同看法 (1)观光休闲农业是以农业文化景观,农业生态环境, 农事生产活动以及传统的民族习俗为资源,融观赏,考 察,学习,参与,娱乐,购物,度假于一体的旅游活动【1】. (2)观光休闲农业是利用田园景观,自然生态及环境资 源等,通过规划设计和开发利用,结合农林牧渔生产, 农业经营活动,农村文化及农家生活,提供人们休闲, 增进居民对农业和农村体验为目的的农业经营形态: 是结合生产,生活与生态三位一体的农业,在经营上表 现为产供销及休闲旅游服务等产业于一体的农业发展 基金项It:福建省青年科技人才仓新项目福建省农村信用社发展研究(2006F3014). 第一作者简介:周舜年,男,1968年出生,福建浦城人,福建农业职业技术学院讲师,主要研究领域:农