山茶油市场分析和营销推广.docVIP

山茶油市场分析及营销推广 山茶油作为我国特有的食用油种，无论是在营养价值和养生效果来看，是目前唯一可以和橄榄油媲美的木本食用油料，甚至在有些方面还要优于橄榄油。中国山茶油作为全球唯一性很强的小品种油种，因资源和压榨设备的限制没有得到很好的发展，随着国家在退耕还林及节能减排的政策倾斜，随着国家在食品领域不断增强安全、环保、卫生的要求，随着人民群众对营养、健康的不断追求，随着贵州旅游产业的升级发展，中国山茶油销售的横空出世就势在必然。 一、行业概况 （一）、山茶油市场是我国新兴的市场行业，政府重视，引导有力。虽然早在2300多年前，我国就有了山茶油的使用历史，但真正促使它进入快速发展阶段，形成行业市场初步竞争格局的，是在2008年。为规范、管理、发展好这一新兴市场行业，2009年7月，国家林业局发布《全国油茶产业发展规划》（2009—2020），从国家宏观层面对这一行业予以战略定位，指出了产业发展的必要性、紧迫性，并明确行业技术、开发范围、产地布局、市场规模及虫害防治、管理体系建设等内容，为山茶油的市场化、标准化、科学化管理运营提供了必须的政策支持。各相关地方政府依据这一规划，积极出台产业扶持政策，行业机遇前所未有。 ? （二）、山茶油行业发展空间极大。目前我国油茶种植面积约为4500多万亩，年产茶油不到30万吨，仅占食用油1.23%，年产值仅为110亿元左右。为改善国人的食用油营养