奎台小学食品安全教育教学 计划.docVIP

奎台小学食品安全教育教学计划 一、指导思想 　　认真贯彻乐陵市政府、教育局关于进一步加强食品安全教育工作的文件要求，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。 　　二、教育目的 　　通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。 　　三、教育措施 　　(一)、加强领导，明确职责 　　切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。 　　(二)、加大宣传，营造氛围 　　利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识： 　　利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话; 　　邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座; 　　每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动; 　　大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书; 　　各班主任根据计划上好每学期4次的食品安全专题课，低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按《食品安全教育读本》，《食品安全知识100问》等进行教育。 　　(三)、突出重点、狠抓落实 　　1、加强学校食品安全监管 　　学校加强食品卫生日常管理;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，禁止学生购买食用变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生管理，坚决控制学生食物中毒事故的发生。 　　2、加强校外摊点治理 　　与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。 　　(四)加强业务培训工作、提高监管水平 认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。 郑店镇奎台小学 2018年2月