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- 2019-11-30 发布于湖北
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nanhaizhanlue工作室 专业的智力产品提供商
某啤酒企业分厂食堂服务员岗岗位说明书
位名称
食堂服务员岗
岗位编号
所在部门
总务科
岗位定员
7
直接上级
食堂班班长
岗位工资
直接下级
无
分析人
所辖人员
无
分析日期
本职: 负责小灶就餐人员的接待、餐饮服务工作
职责与工作任务:
职
责
一
职责表述: 负责餐厅的准备
工作时间百分比:50%
工作
任务
负责餐厅的卫生
频次:次/
用时:
负责饭、菜的销售工作
频次:次/
用时:
职
责
二
职责表述: 负责餐具卫生工作
工作时间百分比:10 %
工作
任务
负责餐具的消毒
频次:次/
用时:
负责食堂工具的清洗、消毒
频次:次/
用时:
职责三
职责表述:完成领导交办的其他工作
工作时间百分比:10%
权力:
2、有对餐具使用权,有对餐具保管权
3、有对餐具,工具的消毒权
4、有定期检查身体权
考核指标:
1、对就餐环境的卫生合格率100%
2、对就餐人员的服务满意率98%
3、对餐具、工具的卫生消毒合格率100%
4、有传染性疾病调离本岗位
工作协作关系:
内部协调关系
本班组人员
外部协调关系
外来就餐人员
任职资格:
教育水平
初中以上文化
专业
无特别要求
工作经验
无特别要求
能力要求
语言表达能力、应变能力、操作能力
个性特征
稳重、责任心、细心、耐心
生
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