致病菌检验原理纲要培训讲学.pptVIP

致病菌的生态研究在致病菌筛选中的应用 ;微生物检验用培养基历史;当前情况;总之;温度;猪肉保存过程中菌相的变化（佐藤善博 金子精一 1986） 菌落数 30℃培养4日 　35℃培养2日 保存时间 0 2日 3日 5日 7日 0 2日 3日 5日 7日 假单胞菌 19 32 38 34 33 11 7 6 4 1 不动杆菌 3 2 0 0 0 2 2 0 0 0 莫拉氏菌 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 黄杆菌 3 0 0 0 0 6 1 0 0 0 弧菌 1 1 0 0 0 2 1 2 1 0 气单胞菌 0 0 0 0 0 2 17 10 7 0 肠杆菌科 2 0 1 1 2 10 10