下沙韩国料理市场需求情况调研策划方案计划资料.docVIP

策划团队：无极限 成员姓名：钱辰、金扬博、顾张羽、薛玲玲、姚桑燕 具体策划人：营销103 顾张羽 下沙韩国料理市场需求情况调研策划方案 前言 在韩流进一步影响我国的同时，韩国的饮食文化也在悄悄的深入我们的饮食中。韩国饮食和中国相似，但是传统的制作方法却更为健康，低糖、低脂肪，符合营养学要求。 下沙大学城主要以30多万的在校大学生为主，师生群体庞大，而且大学生对于吃的要求方面显然要求独特，敢于尝试新口味，体验新刺激。韩国料理在韩流的影响之下，想必早已经深入大学生的思想当中。大学就如同一个小型的社会，不管是朋友之间的庆祝，关系的维系，或者是工作上面的洽谈都少不了吃。正因为如此，吃的要求在大学生中也是不断被提高，要求吃得好，吃的物有所值。俗话说“民以食为天”，吃在现代生活中是绝对不会缺少的。下沙作为新晋的经济技术开发区，吸引了各方面的公司，厂商来此驻扎，因此，不管是工作者还是在校大学生，都是非常大的市场需求。 市场调研目标 （1）了解杭州下沙地区韩国料理行业的经营情况，为进入该市场提供依据。 （2）了解下沙韩国料理店的主要经营定位以及特色。 （3）了解消费者对韩国料理的需求情况。 （4）了解下沙韩国料理的市场状况。 （5）了解韩国料理的营销现状以及相对于竞争者的市场优势与劣势。 （6）了解消费者对韩国料理的看法，以及选择尝试的原因。 三、市场调研内容 1、消费者 （1）一般