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中国农业科学 2008,41(8):2506-2512 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2008.08.042 种植密度对玉米种皮形态建成及胚乳淀粉粒发育的影响 王庆成，刘 霞，李宗新，刘开昌 （山东省农业科学院玉米研究所/ 国家玉米改良中心济南分中心，济南 250100 ） 摘要：【目的】阐明种植密度对玉米种皮形态建成及胚乳淀粉粒发育的影响。【方法】利用荧光显微镜和透射 电镜，研究了 30 000 株/公顷（低密度）和 90 000 株/公顷（高密度）两种种植密度下玉米种皮形态建成及胚乳 淀粉粒发育规律。【结果】随着籽粒的发育，内珠被中的细胞质首先作为营养物质被吸收、解体，形成珠被绒毡层； 珠被绒毡层退化消失的同时，子房壁细胞也离散解体，最终使子房壁和内珠被愈合在一起，形成种皮。胚乳内淀 粉粒的积累是由内向外进行的，胚乳第二层细胞内淀粉粒的发育要早于胚乳最外层细胞。授粉后10～15 d是胚乳 淀粉粒发育的质变关键时期（由无到有）；而授粉后20～25 d是淀粉粒发育的量变关键时期（由少到多）。高密度 处理的种皮细胞总层数约占低密度处理的 1/2，但其各层细胞中的内容物相对较多，种皮形态建成的速度较慢。 授粉后 10～20 d，高密度处理的胚乳淀粉粒明显比低密度处理大且多；而授粉后 25 d 表现相反。玉米胚乳淀粉 粒的剖面面积多数集中在0～0.8 2 2 μm之间，约占52.90%，大于3.6 μm 的仅占0.72%，有90.58%的淀粉粒的剖面 面积小于2.0 2 μm。【结论】通过改变玉米种植密度，可以调节其种皮形态建成及胚乳淀粉粒发育速度。 关键词：玉米；种植密度；种皮；形态建成；淀粉粒发育 Effect of Planting Densities on Morphogenesis of Seed Capsule and Development of Starch Granule in Maize Endosperm WANG Qing-cheng, LIU Xia, LI Zong-xin, LIU Kai-chang (Institute of Maize, Shandong Academy of Agricultural Sciences/Jinan Subcenter of National Maize Improvement Center, Jinan 250100) Abstract: 【Objective 】The objective of the experiment was to elucidate the effect of planting densities on morphogenesis of seed capsule and development of starch granule in maize endosperm. 【Method 】Fluorescence microscope and transmission microscope were used to study the morphogenesis of seed coat and development of starch granule in maize endosperm in two planting densities, 30 000 plants/ha (low density)