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食品公司仓库管理制度 一、目的 通过制定仓库的管理制度及操作流程规定， 指导和规范仓库人员的日常工作行为，对有效提高工作效率起到激励作用。 二、适用范围 仓库所用工作人员。 三、职责 仓库主管负责仓库一切事务的安排和管理， 协调部门间的事务和传达与执行上级下达的任务。 负责物料相应的处理， 单据追查、 保管、入账，监督货物的装卸、搬运，产品留样，不合格品的隔离储存。 建立入库出库产品登记制度， 产品及产品原料入库时要详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、包装情况、索证情况等。 四、仓储管理 1、原辅料收货及入库 采购员所采购货物到库后， 仓库收货时的原辅料必须有物料部门 提供的采购订单、 随货单等货物相关票据， 否则拒绝收货。 仓库需将 此物料放在指定的检验区内， 作好防护措施。 仓库人员与采购共同签 第1页/共45页 字确认送货单的数量和实物，如不符由采购人员联系供货商处理。 仓库人员对已送往仓库的原辅料及时通知质检部进行物料检验。 对质检主管检验的合格原辅料进行开“物料入库单”并经仓库主管签 名确认后进仓， 对不合格原辅料需要及时通知采购部， 并由采购部给 予处理意见且签名确认后， 可暂放在仓库指定的退货区， 待采购部把 原辅料退与供应商。 仓库原则上当天送来的原辅料当天处理完毕， 如有特殊最迟不得 超过第二天。 2、原辅料出库 需严格按照 “物料领料单、”