《辅酶Q10的液相制备色谱的初探》【毕业设计论文】.docVIP

辅酶Q10的液相制备色谱的初探 摘要：本文依据相关文献，首先介绍了辅酶Q10（Coenzyme Q10,CoQ10）研究和使用的发展过程，并对其物理、化学性质、药理临床作用以及制备检测方式进行了综述。而后，本文着重介绍了高效液相色谱法（HPLC),并以高效液相色谱法提取烟叶中辅酶Q10的实验为例，介绍一种辅酶Q10的高效液相色谱分离方法。最后，本文讨论了降低辅酶Q10生产成本、提高纯度的方法。 Abstract: With references to relating documents, this paper first introduces the process of development of the studies and utilization of Coenzyme Q10, and describes its physical and chemical properties, its clinical functions, and preparation and detection methods. Afterwards, this paper focuses on introducing the High Performance Liquid Chromatography (HPLC), and uses an experiment of extracting Q10 from tobacco leaf using the HPLC to present the separation method of the HPLC. Finally, this paper discusses measures for lowering the production cost and increasing the pureness of Q10. 引言 辅酶Q10（Coenzyme Q10,CoQ10）是一种脂溶性抗氧化剂，辅酶Q10是人类生命不可缺少的重要元素之一，能激活人体细胞和细胞能量的营养，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能，医学上广泛用于心血管系统疾病，国内外广泛将其用于营养保健品及食品添加剂。辅酶Q10最早于1957年在美国被发现，同年英国爱丁堡大学彼得·麦克博士因在研究辅酶Q10与细胞能源关系方面的贡献获得诺贝尔奖。辅酶Q10是1957年被发现，1958年被卡鲁福鲁卡斯博士认定了化学结构，并且获得 了美国化学学会的最高荣誉Priestly Medal。被称为辅酶Q10的研究之父，当时他提出辅酶Q10对心脏机能起着重要的作用。在实际生活中，卡鲁福鲁卡斯博士，40年来，一直服用Q10，直到91岁去世为止，他一直都是现役教授精力充沛的从事科研活动。 辅酶Q10商品名为Ubdecarenone,系动物体内的一种内源性物质，广泛存在于以人类为主的许多高有动物线粒体的内膜中，是组成呼吸链的必要成分，是电子传递系统中的递氢体，是生成ATP的必需成分。临床上主要用于急慢性肝炎，轻中度充血性心功能不全及癌症的辅助治疗。含量测定有UV法、差示分光光度法、HPLC法。 二十世纪八十年代初期日本实现了从烟叶中提取茄呢醇为原料合成生产辅酶Q10，至使辅酶Q10成本大 幅度下降，这对于辅酶Q10的应用、普及和推广起到了重要的推动作用。半化学合成法现在技术上 比较成熟，已实现了工业化，产品成本低，价格适中。但是使用半化学合成法生产的产品虽然在价格上有优势 ，但在使用上比用生物提取法生产的产品有较大的差距。原因在于生物提取法生产的是天然的、无机的 产品，易于被人体吸收转化，而化学合成法生产的是人工化学合成的有机产品，生物活性极差，不易被人 体吸收，难以充分必挥辅酶Q10的药理作用。关于辅酶Q10化学合成方法一直是国内外研究的热点，近半个世纪来，经历了1977年发达国家实现了微生物发酵法生产辅酶Q10，近几年微生物发酵提取法得到了长足的 发展，这种全新的生物工程方法，既综合了生物提取工艺和化学合成工艺两种方法的优点， 又克服了它们的缺点，因此是最令人瞩目的有希望实现工业化的方法。 微生物发酵提取法实现工业化生 产主要有两个方面要求： 　　（1）要求有稳定的规模化生产工艺的高质量辅酶Q10的菌种； 　　（2）要求有高精 度分离仪器的技术。日本是世界上最早也是最主要的辅酶Q10生产国。据统计，全球90%的辅酶Q10来自日本。辅酶Q10产量 最高的两家日该公司是“日清制粉”和“协和发酵株式会社”。 　　无数专家的研究与探索 ，主要分从两个方面入手进行的：其一是母核化合物上引入癸异戊二烯醇基（decaprenol），另一种方法 是首先于母核化合物上引入较短的侧链，然后再引入所期望的长链。 　　1959年