酒店服务资料.pptVIP

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  • 2019-11-02 发布于湖北
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酒店服务 酒店培训 旅游及旅行游览,是不分国界的,是国民经济的支柱产业,是朝阳产业;旅游给你身心健康,通往知识世界,增加友谊交流,推进文明进步;旅游是人类追求享受的时尚,使更多的有志者锤炼成功。 酒店 酒店是为公众提供住宿、膳食、康乐及其他服务的商业性设施,它是由一个或诸多建筑构成的接待设施; 酒店的含义 酒店产品指的是客人在酒店下榻期间所获得的各种满足与不满足的总和; (一)、酒店产品的功能 1、生理上的满足 2、经济上的满足 3、社会性的满足 4、心理上的满足 (二)、酒店产品的特征 1、有形产品与无形产品的结合 2、不可储存性 3、季节性明显 4、不可专利性 5、品牌忠诚度低 6、对信息的依赖性强 7、脆弱性高 (三)、酒店产品的构成 1、酒店的地理位置 2、酒店的设施 3、酒店的服务 4、酒店的气氛 5、酒店的形象 6、酒店的价格 (四)、酒店产品的观念 1、基本产品 2、期望产品 3、延伸产品 4、潜在产品 (五)、产品的价值取向 1、基本产品+期望产品=质量=客人满意 2、延伸产品+潜在产品=灵活性=附加价值 3、基本

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