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为何7个部门管不了一个“挖地沟油的” 。(2010年4月9日《大河报》) 一男子在郑州街头捞地沟油,被巡防队员抓个正着。该男子承认自己是将地沟里的泔水挖出后,添加化学品进行熬炼、分离后以每桶二三百元的价格卖给炸油条的。对该男子如何处理,郑州市地沟油整治行动调查小组包括工商、质监、环保、药监、食品监管办、卫生、城管等七个部门却犯了难!最后,该男子被无奈放走 “合格不等于安全 某日,某食品检测官员回答记者的问题。大意如下: 记者:“请问,为什么国家出口的食品合格率为98%,而供应国内的食品合格率则只有70%呢?……” 官员:“合格不等于安全 ……” 合格不等于安全!那不合格代表什么? 1998年1月,山西省文水县发生了震惊全国的“1.26”假酒案,致死22人。犯罪嫌疑人使用含有剧毒甲醇的工业酒精勾兑白酒,并且出售。最终被判处死刑。 2002年“黑心棉事件”曾经震惊全国。它粉尘大又经过一些硫酸等化学物质的漂洗,容易对人体造成极大的损害,因此在国家质检总局2002年颁布的《絮用纤维制品禁止使用原料管理办法》中,将再生棉列为絮用纤维制品禁用的原料。 2002年,我国广东、广西等地查出“毒大米”数百吨,根据“毒大米”样本检验结果,黄曲霉毒素的含量严重超标。过量食用被黄曲霉毒素污染的食品,严重者可在2至3周内出现肺水肿、昏迷等症。 2005年苏丹红事件:苏丹红(一号)是一种红色染料,用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明,苏丹红(一号)具有致癌性,我国和欧盟都禁止其用于食品生产。 2006年“地沟油”事件 “地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油,它含有多种毒素,流向江河会造成水体营养化。人畜一旦食用,会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。 2008年“三鹿奶粉事件” 第一节 产品质量法概述 一、产品概念 《产品质量法》第2条:本法所称产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。 建设工程不适用本法规定;但是,建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备,属于前款规定的产品范围的,适用本法规定。 1、人工产品,而不包括天然产品。 2、物质产品,而不包括精神产品。 3、商品,而不包括非商品 4、动产,而不包括不动产。 5、民用产品,而不包括军工产品 注意 食品、药品是产品吗?承认是产品,但适用特别法:《食品安全法》、《药品卫生法》 电力是一种服务,不是产品 违禁品不是产品 哪些是产品质量法中的产品? 问题:芝麻油、冰毒、电力、宁波体育馆、 还未投放市场的研制产品、药品、教材、枪支? 二、产品质量 产品质量指产品所具有的符合人们需要的各种特性。一般主要包括:产品的适用性、安全性、可靠性、可维修性、经济性、环保性等方面。 在我国,是指国家有关法律法规、质量标准以及合同规定的对产品适用、安全及其他特性的要求。 第二节 产品质量监督 一、质量监管体制 实行统一管理与分工管理、层次管理与地域管理相结合的质量监管体制。 国家质检总局主管全国质量监督工作,地方质检局主管本行政区域内质量监督工作。 质检局负责组织查处生产和流通领域中的产品质量违法行为,工商局负责组织查处市场管理和商标管理中发现的经销掺假即冒牌产品等违法行为。 二、 产品质量监督管理制度 (一)工业产品生产许可证制度(生产准入) (二)产品质量标准化制度(生产中) (三)企业质量体系认证制度(生产中) (四)产品质量认证制度(生产中) (五)产品质量合格检验制度 (六)产品质量监督检查制度(国家对整个环节) (七)产品召回制度(投放市场后补救) (一)工业产品生产许可证制度 是国家为了加强质量管理,确保危及人体健康、人身财产安全的重要工业产品的质量,配合国家产业政策的实施,促进市场经济的健康发展,而实施的一项政府行政审批制度。 《工业产品生产许可证管理条例》第2条: 下列重要工业产品的企业实行生产许可证制度: (一)乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品; (二)电热毯、压力锅、燃气热水器等可能危及人身、财产安全的产品; (三)税控收款机、防伪验钞仪、卫星电视广播地面接收设备、无线广播电视发射设备等关系金融安全和通信质量安全的产品; (四)安全网、安全帽、建筑扣件等保障劳动安全的产品; (五)电力铁塔、桥梁支座、铁路工业产品、水工金属结构、危险化学品及其包装物、容器等影响生产安全、公共安全的产品; (六)法律、行政法规要求依照本条例的规定实行生产许可证管理的其他产品。 (二)产品质量标准化制度 1. 国家标准 是对全国经济技术发展有重大意义,必须在我国范围内统一的标准。国家标准主要是有关经济、技术发展,特别是农业经济发展的重要产品标准和与广大人民生活有关的重要产品标准。国家标准的代号,由“国标”两
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