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千人糕 6 主讲人： 凉亭小学 袁小芬 米糕 中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。 相关资料 通过上一节课的学习，我们已经初步理解了课文内容，为了更深入地理解课文，老师送给大家一把金钥匙，这就是核心问题和串珠问题。让我们带着这些问题理解课文。 核心问题： “千人糕”的含义是什么？ 串珠问题： 1.一读：读课文，说说千人糕是普通的米糕吗？ 2.二画：画出爸爸的语言中描写米糕怎样做成的句子。 3.三思：想一想米糕经过哪些劳动才能摆在我们面前。 4.四悟：读了本文，你受到了什么启示？ 千人糕的含义是什么？ 边听边想 听录音回顾课文 爸爸说：“是啊，大米是农民种的稻子加工出来的。农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……” 你从爸爸的这句话中体会出了什么？ 这句话从种稻子需要的物资写出了稻子的来之不易。末尾的省略号表明，参与到劳动中来的人还有很多就不一一列举了。 爸爸接着说：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具，还得有火…… 此处的省略号省略了什么？ 此处省略号的作用是熬糖的过程复杂，还要有很多的工具和很多道工序。 爸爸拿起面前的糕，说：“你看，一块平平常常的糕，经过很多很多的人的劳动，才能摆在我们面前。” 爸爸的话告诉我们什么？ 爸爸的话告诉我们，一块看似普通的糕，需要很多人付出劳动。 孩子听了爸爸的话，仔细想了想，说：“爸爸，这糕的确应该叫‘千人糕’啊！ “仔细想了想”说明了什么？ “仔细想了想”说明孩子经过思考懂得了这块平常的米糕制作过程需要很多人的劳动，所以应该叫千人糕。 “想了想”是一个“A了A”式的词语，这样的词语还有： ________、________、________。 积累 看了看 拍了拍 说了说 同学们刚才已经跟随老师走进文本，感受到了一块平平常常的糕是来之不易的。让我们拿起金钥匙开启智慧之门。 核心问题： “千人糕”的含义是一块平常的糕却包含着许许多多人的劳动。 “千人糕”的含义是什么？ 1.一读：读课文，说说千人糕是普通的米糕吗？ 千人糕其实就是普通的米糕。 串珠问题： 2.二画：画出爸爸的语言中描写米糕怎样做成的句子。 （1）大米是农民种的稻子加工出来的。农民种稻子需要种子、农具、肥料、水…… （2）糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具，还得有火…… 3.三思：想一想米糕经过哪些劳动才能摆在我们面前。 农民种稻子，铁匠打制农具，工人制造化肥，农民种甘蔗、甜菜，工人制糖，工人包装米糕、送货，售货员销售。 4.四悟：读了本文，你受到了什么启示？ 任何一件物品的制成都包含着很多人的劳动，我们要勤俭节约，珍惜他人的劳动成果。 千人糕 制作过程?? 稻子→大米 甘蔗、甜菜→糖 包装、送货、销售 的确应该叫“千人糕” 课文结构 样子、味道和平常的糕一样 勤俭节约 来之不易 需要很多 人的劳动 本文是一篇哲理小故事，从爸爸和孩子吃“千人糕”的对话，阐述了一个大道理，告诉我们每一件物品的制成都包含着很多人的劳动，我们要勤俭节约，珍惜别人的劳动成果。 课文主旨 锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 （《锄禾》李绅） 静以修身，俭以养德。 ——诸葛亮 国学诵读 走进中华传统文化 【年糕】 中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。 年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。” 一.读一读，记一记。 蛋糕 雪糕 糕点 面粉 粉丝 粉笔 甘蔗 蔗糖 蔗农 劳动 勤劳 疲劳 教师点拨：四组词语是由“糕、蔗、售、劳”四个生字，分别组成的两字的词语，共12个，用扩词的方法来记忆生字是个很不错的方法。 dàn gāo xuě gāo gāo diǎn miàn fěn fěn sī fěn bǐ gān zhè zhè táng zhè nóng láo dòng qín láo pí láo 二、读拼音写词语。 cái néng wèi dào nóng jù shū zhu