检测生物组织中糖类脂肪与蛋白质练习题.docxVIP

鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪所用实验材料较合理的一组是（） 韭菜叶、豆浆、大豆 B.梨、鸡蛋清、花生子叶 C.西瓜、花生子叶、大豆 D.番茄、豆浆、花生子叶 下列有关颜色反应实验的叙述，正确的是（） 成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原糖，但不适合用于还原糖的鉴定实验 利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪鉴定实验时，需用显微镜才能观察到相应的颜色 蛋白质与双缩服试剂作用，颜色变化为浅蓝色一紫色，该过程不需要水浴加热处理 还原糖鉴定实验中，应向组织样液中先加入斐林试剂甲液，后加入乙液 表格是某同学探究不同材料中还原糖含量高低的实验。下列是对结果的分析，错谋的是 试管1 试管2 试管3 试管4 苹果提取液 2 mL 雪梨提取液 2 mL 白菜提取液 2 mL 蒸镭水 2 mL 斐林试剂 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 水浴加热 砖红色很深 砖红色深 砖红色较浅 无砖红色 A.苹果组织细胞屮含还原糖较高B.白菜叶肉细胞屮也含冇还原糖 C.试管4中溶液为无色 D.试管1?3屮，溶液颜色渐变成砖红色 现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液（0」g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05 g/mL CuSO4溶液）、 以及蒸馆水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可灵活性地鉴别出下列哪些物质（） ①葡萄糖②乳糖③胃蛋白酶④RNA A.只有① B.①和② C.①和③ D.②、③和