国内和湖南地区乳品市场需求分析.docVIP

第四部分 国内和湖南地区乳品市场需求分析 4.1 我国乳品加工业的未来市场需求分析 在1993年国务院颁布了《90年代中国食物结构改革与发展纲要》，1997年国务院办公厅又印发了《中国营养改善行动计划》，都是以国务院文件下发的，其中 对奶类生产提出了具体目标。而且各级政府也已经根据国务院的要求制定了本地的发展规划，并制定了相应的政策措施，以保证规划的落实。 目前我国乳品正在从一种奢侈品向大众食品过渡。1990年到2000的餐国乳品消费的总量及人均消费量都呈增长态势，平均增长速度分别为6.67%和5.31%。其中消费总量在10年间几乎翻了一番。但是其间乳品的发展速度亦不太均衡，消费总量年增长