常规督导意见书督导学校长新小学督导时间.docxVIP

PAGE 常规督导意见书 督导学校 长新小学 督导时间 2016年6月24日 督导工作主要内容： 学校食堂、食品、饮水及宿舍卫生情况。 2.教学业务检查及听课 学校近期工作的主要成绩： 1.学校食堂有后勤处对食堂进行有效监管，食堂从业人员有健康证，上级发放有卫生许可证，食堂环境卫生干净，并配备有消毒柜和防蝇罩 2.食堂采购食品及原料严格把关，严格执行食品采购索证管理制度，进货验收台帐记录规范、完整；食品添加剂的管理及使用达到“五专”要求；食堂生熟容器及用具有明显标志，能做到分类存放。 3.食堂管理的机制健全。学校成立了食堂食品安全管理机构，配备专门的食堂管理人员。 4.学校食堂有许可证并到期换证。 存在的主要问题和困难： 生熟食品未分开冷藏保存，食品留样工作不到位。 食品剩的过多。菜式不够丰富。 对学校工作的意见和建议： 食品要分类保存，生熟食品分开放，每样菜都要留样。 买多少菜吃多少，不要留隔天菜，丰富孩子们的菜式。 责任督学（签字）：周中全 校 长（签收）：薛小军 如皋市教育督导整改通知书 长江镇责任区 受督导学校：长新小学 经2016年6月24日督导检查，你校需对以下工作进行整改： 1.生熟食品未分开冷藏保存，食品留样工作不到位。 2.食品剩的过多。菜式不够丰富。 请你校采取措施，积极整改，并将整改情况于本通知书下发日内书面报如