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农村经济学 20181226009 现代农业科技 圆园19年第9期
甘薯智能贮藏系统的设计与实现
1 1袁2 * 1 1袁2
洪 歌 徐 践 韩宝平 张 娜
1 2
渊 北京农学院袁北京 102206曰 北京市农村远程信息服务工程技术研究中心冤
摘要 本文从硬件系统和软件系统2个方面对甘薯智能贮藏系统进行了详细的介绍袁并通过试验测试了智能贮藏库对甘薯的贮藏效
果遥结果表明袁在冷库中贮藏4个月的甘薯依然保存良好袁且冷库贮藏温度稳定在12益袁湿度稳定在80%~85%遥
关键词 甘薯曰智能贮藏系统曰温湿度传感器曰通风系统
中图分类号 S531曰S126 文献标识码 A 文章编号 1007-5739渊2019冤09-
当前农业供给侧改革的深入和人们对健康食品需求的 2.1.2 工作原理遥外墙内围合形成储物空间袁储物空间下侧
增加袁甘薯的种植面积和产量也在逐年增加遥成熟收获后的
甘薯除少量鲜食外袁大部分需要贮藏袁甘薯的贮藏是其增收
a b
的重要手段之一袁经济效益会随着甘薯的贮藏时间而大大
[1-3]
增加 遥在甘薯贮藏期间一旦发生烂窖问题袁就会给薯农造
[4]
成重大损失 遥而随着我国经济生产规模的不断扩大袁自动
化和智能化生产越来越普遍袁智能化控制系统越来越受到研
究者的高度重视遥甘薯智能贮藏系统的建设能够通过温湿度
传感器等设备实时监控甘薯贮藏过程中的温湿度及二氧化
注院a为保温库体框架曰b为贮藏库内部构造遥
碳浓度变化情况袁及时调控通风设备来改变贮藏库内各类
[5-8] 图1 智能贮藏库保温库体
影响因素袁以达到对甘薯进行更加有效的贮藏 遥在对甘薯
贮藏库进行智能化建设的过程中袁不仅解决了甘薯贮藏时间 设置有地板袁地板上铺设储物支架袁地板上留有贯穿板面的
不长尧容易引发各类病害的问题袁同时也在一定程度上提高 地板通风孔袁下方设置通风管道遥通风管道上开设有抽风口袁
了农民的知识素养遥通过接触智能化装置袁对互联网产品进 内置有风机袁储物空间顶部有循环管路出风口袁通风管道与
行操作袁更加与科技时代接轨遥因此袁甘薯贮藏库的智能化建 循环管路出风口之间设置有循环管路遥该方案中通过风机对
设意义重大遥本研究有助于实现甘薯贮藏库管理的智能化袁 储物空间内的气流进行自上而下的循环袁气流在堆放的农产
使农民能够通过互联网及时管理薯库袁实时控制薯库内部的 品之间的缝隙中流动袁带走农产品中心处的热量袁并依次通
排风系统袁从而对甘薯贮藏降温除湿袁不再需要通过管理人 过抽风口尧通风管道尧循环管路和循环管路出风口袁最后循
员进入甘薯贮藏库进行管理遥 环到储物空间顶部遥该库体通过以上气流循环使农产品表面
1 甘薯智能贮藏系统总体设计 及内部的温度维持在一定的范围内遥
甘薯智能贮藏系统分为软件系统和硬件系统2个部 2.2 通风换气系统
分遥软件系统为甘薯贮藏环境监控平台袁通过该平台用户可 本研究采用双流向新风换气系统袁确保库内氧含量袁保
以实时查看甘薯贮藏库内部的温湿度及二氧化碳浓度数 证有害气体浓度在警戒范围以内袁同时能够排除霉菌等有害
据袁也可浏览各类数据的历史纪录袁用户也可在监控平台对 病菌遥每个薯库都设置有 1个进风口和 1个出风口袁出风管
贮藏系统的硬件部分进行操控遥硬件部分由保温库体尧通风 道内风机为CDR2E-315型号的外转子轴流风机遥通过通风
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