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酶在木材 的应用
堡堂塑 了弓7午
(南京林业大学 210037)
摘要 评述 j酶在木材制浆造纸I 分解形成层组织 ,从而使 内皮和木 展。在化学浆漂 白过程 中,木聚糖酶
业中的应用,包括 :酶的应用迅速发 材之间的结合变得 比较疏松,然后 的效果在于它能侵攻蒸煮末期沉积
展 f酶一机械制浆很有前途 ;酶漂 白 采用机械剥皮 ,可以节省能量和时 在纤维上的木聚糖 ,除去这部分木
纸 浆更值得重视 ;酶对废纸脱墨效 间,而且木纤维损失少 ,剥皮后木材 聚糖能使漂 白化学品更容易接触木
果好}酶能改善纸张 的性质和酶可 纤维较洁净。采用湿法去皮时,用酶 素,从而加强漂 白作用。到 目前 为
以降低废水毒性 。 还可以减少用水量,并降低废水中 止,漂 自纸浆主要采用木聚糖酶 。摄
关键词 兰 查盐型錾 兰盟 纸 生化需氧量 (B0D)、单宁和树脂酸 近 AIKo公司生产出一种包括木
!竖垩直 壅塾照墨 含量 。 聚糖酶与甘露的聚糖酶 ,它适用于
当前,世界各国对环境保护 日 采用 0phiostomapiliferum真 漂针叶木化学浆 。生物漂 白可 以减
益重视 ,从而促进 了生物技术特别 菌粉状产品,能产生胞外脂肪酶和 少用氯量 ,从而降低了在漂 白过程
是酶在木材制浆造纸工业 中的应 少量的半纤维素酶,但不产生纤维 中所形成的有机氯化物和可放吸收
用。生物技术是利用生物有机体或 素酶和木素酶;可以除去不同品种 的卤化物 (AOX),对减轻漂 白废水
利甩生物过程作动力来制造有用产 木材中的树脂。例如:松木、云杉 、桉 污染有很大的现实意义。
品的技术 酶的命名通常是在物质 木 桦木 、杨木以及混合阔叶木,经 美国林产品实验室筛选出 7种
名词后面加上词尾 一ase”,例如 : 酶处理后木 片中树 脂含 量大大 降 具有纤维素酶和 /或木聚糖酶活性
纤维素 酶 Cellulase、半纤 维 素酶 低 ,而纤维素和木素量没有明显损 的工业酶 ,它对印刷废纸脱墨 比传
hemice||u|ase和木素酶 [ignase。酶 失。美国秫产品试验室用一种 白腐 统 的化学方法效果更好 ,并能提 高
可用作强有力的工具 。应用于木材 菌 (Ceriporiopsissubvermispora) 回收浆料的白度 。
制浆造纸工业的酶主要有淀粉酶、 处理杨木木片,然后进行机械磨浆, 纤维素酶和 /或半纤维素酶可
脂肪酶、半纤维素酶 (主要是木聚糖 可 以减少磨浆能量 1/2~2/3,并提 改善造纸机网上脱水性能 ,提高纸
酶)、纤维素酶、果胶酶和漆酶等 。 高纸张强度一倍 。用漆酶 (Laccase) 页强度和 白度 。酶可以使废水脱色、
酶具有专一性 ,一种酶只能引 预处理针、阔叶木木片,再进行机械 除臭、解毒 以及除去废水中生化需
起催化一种形式的化学反应;同时, 磨浆,也可明显降低磨浆能耗 ,提高 氧量 (130D)。最近研究出一种过氧
酶的催化性能很强 ,添加少量的酶 , 纸张的强度,纸浆的质量与化学热 化氢酶,它能将过氧化氢分解成水
就可 以得到极好的效果。本文介绍 磨机械纸浆类似 。 和氧,用来从生产过程和废水中除
酶在木材制浆造纸工业中的应用。 由于对环保 问题的关注,促进 去剩余的过氧化氢 。
1 酶的应用迅速发展 了纸浆生物漂 白的技 术研究和发
芬兰技术研究中心对酶在原木 裹 1 酶一机械浆与机械浆比较
去皮方面的作用进行了开拓性的研
究,因为当甩机械浆造纸时,木材充
分去皮是非常重要的。他们采用果
胶酶、半纤维素酶来处理原木 ,使其
收稿 日期 :1995—12—18
6
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