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湖南三月三饮食风俗——地菜煮鸡蛋.pptxVIP

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  • 2019-11-12 发布于湖北
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湖南三月三饮食风俗——地菜煮鸡蛋.pptx

    湖南地区三月三食俗——地菜煮鸡蛋;早在春秋战国时代，我们的祖先就把地菜作为美味佳肴了。《诗经·谷风》载：“谁谓茶苦，其甘如荠。”这里所说的荠菜就是地菜。在湖南地区，每逢农历三月初三，民间有地菜煮鸡蛋的习俗，每年夏历三月初三，家家用地菜煮鸡蛋，加放红糖或红枣，每人吃一至三个不等。民间俗信这天吃地菜煮鸡蛋，可以防治多种春季流行病。说吃了荠菜煮的鸡蛋，一年当中腰腿不疼、头不疼。故民谚云：“三月三，地菜当灵丹。”此俗现在仍盛行。。;一、历史传说;一、历史??说;二、制作方法;二、制作方法;三、制作时间;三、制作时间;四、营养价值;谢谢观看

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