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铜仁地区生态茶业发展基本思路
铜仁地区经济作物站
发展生态茶叶是促进茶叶产业结构调整,充分利用资源,企业增效,农民增收;提高茶农的农残意识,带动生产技术和相关产业的变革;推进茶叶生产的产业化进程,提高市场适应能力和竞争能力;推动茶叶生产设备的更新改造,增加科技含金量。由于生态茶符合二十一世纪绿色消费的时代潮流,生态茶已成为当前茶叶市场的大势所趋、市场所向,更是提升茶叶品质,发展效益茶叶,促进茶业持续健康发展的必须选择。是我国加入WTO后农产品生产标准与国际接轨的要求,对茶业可持续发展具有十分重大的意义。
一、铜仁地区茶业发展现状
1、茶园基地规模
(1)绿茶。到目前止,全区共有绿茶面积8.88万亩,2005年生产干茶2153吨。石阡县3.93万亩,印江县1.35万亩,松桃县1.32万亩,沿河县0.80万亩,德江县0.56万亩,思南县0.41万亩,江口县0.25万亩,铜仁市0.18万亩,玉屏县0.08万亩。石阡、印江、松桃、沿河四县成为我区茶叶生产重点县,总面积达7.4万亩,占全区茶园总面积的83.3%。全区茶园80年代以前种植的2.34万亩,2000年以前种植的2.77万亩,2000年以后种植的3.77万亩。全区投产茶园5.15万亩,其中低产茶园2.96万亩,占投产茶园57.6%。我区茶树品种以福鼎大白茶、石阡苔茶为主,福鼎大白茶种植面积6.27万亩,占全区茶园面积的70%;石阡苔茶1.84万亩,占全区茶园面积的21%。全区茶园权属为公有制企业的2.01万亩,占22%;为非公有制企业的1.11万亩,占13%;为农户种植的5.76万亩,占65%。
(2)苦丁茶。我区苦丁茶园1.34万亩,2005年生产苦丁茶330吨。苦丁茶主要分布在我区西部五个县,印江县0.59万亩、石阡县0.54万亩、沿河县0.11万亩、思南0.08万亩、德江0.02万亩。除120亩为2000年以前种植,其余的均为2000年以后种植。我区苦丁茶品种为木樨科女贞属,常绿叶型灌木,蜡子树种和小蜡子树种。权属为非公有制企业的有1150亩,其余的为农户所有。
2、茶叶加工
全区目前有茶叶加工企业49 家,从事茶叶加工人数2275 人,拥有加工设备4574台(套),年加工能力达6867吨,加工产品主要有名优绿茶、大宗绿茶、珠茶和苦丁茶。绿茶加工企业45 家,从事茶叶加工人数2190人,拥有加工设备4516台(套),年加工能力达6546 吨,加工产品主要有名优绿茶、大宗绿茶、珠茶。绿茶加工企业销售收入达5035万元,上交税金57万元。石阡、印江、松桃、沿河四个茶叶重点县的绿茶加工厂39家,占全区茶叶加工厂的87 %。外商经营管理的绿茶加工厂有20家,占全区的44%。招商引进的铜仁和泰茶业有限公司去年开始在铜仁生产加工珠茶,填补我区珠茶加工的空白,对我区的茶叶生产有着较大促进作用。珠茶生产与我区名优茶生产有较强的互补性,珠茶加工是在4月底开始,名优茶生产已基本结束,通过机采茶青,有利于提高茶青下树率,降低茶园病虫害,提高茶园产出水平。如松桃县大同茶场,通过用日本进口的采茶机采茶,茶青下树率达90%,同时加强茶园肥水管理,高产丘块达到亩产400多斤珠茶的高产水平。铜仁和泰茶业公司以生产珠茶为主,产品单价在10元/公斤以上,产品批量大,市场广阔,效益好。
3、茶叶销售市场
近年来,铜仁地区每年可产绿茶干茶2500吨左右,国内市场主要销往北京、广东、上海、浙江、湖北等地;国际市场主要有非洲、中东等地,主要是珠茶出口。由于茶叶品质好,长期受外地茶叶老板青睐,用作加工名茶的原料。每到春茶生产季节,经常出现外地老板守着加工厂要茶的现象。外商承包、租赁经营的绿茶茶园占全区的70%,外商的销售网络健全,大宗绿茶的销售渠道畅通。高档名优茶一般多作当地政府部门用礼品茶,加上江浙茶商的收购,名优茶也供不应求,价格看涨。如印江县高档名茶去年斤价220元,今年达250-260元,上涨10%以上。今年春茶预计价格每公斤20元左右,绝大多数价格均在16元/公斤以上,价格高于上年,由于茶农增收,极大调动了茶农种茶的积极性。
4、服务体系建设
目前,全区从事茶叶生产、技术培训、咨询、品种引进推广和茶叶质量监控等工作管理服务机构主要有农业局的经作站或茶叶站,以及政府内设的茶叶生产管理办公室。我区四个茶叶重点县管理服务机构健全,石阡县、印江县成立了茶叶生产办公室,松桃县、印江县、沿河县设有茶叶工作站。全区共有绿茶管理队伍120人,其中专业技术人才96人、管理干部24人。印江县成立了茶叶协会,发展23个会员单位。为了推进农业产业化经营,促进茶叶产业发展,印江、石阡县还出台了鼓励在职干部领导、创办茶叶企业和生产基地的优惠政策措施,涌现了30多名乡镇干部、农技干部兴办茶园和发展茶叶加工,
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