广西顶蛳山遗址人骨的龋齿病理观察.PDFVIP

第 37 卷，第 3 期 人 类 学 学 报 Vol.37, No.3 2018 年 8 月 ACTA ANTHROPOLOGICA SINICA August, 2018 DOI: 10.16359/j.cnki.cn11-1963/q.2018.0016 广西顶蛳山遗址人骨的龋齿病理观察 1, 2 3 4 张佩琪 ，李法军 ，王明辉 中国科学院脊椎动物演化与人类起源重点实验室，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所，北京 ； 中国科学院大学， 1. 100044 2. 北京 ； 中山大学社会学与人类学学院人类学系，广州 ； 中国社会科学院考古研究所，北京 100049 3. 510275 4. 100732 摘要：顶蛳山遗址位于广西壮族自治区南宁市邕宁区，保存了丰富的新石器时代文化遗存以及大量的古 人类骨骼遗存。本文主要从龋齿研究入手，对顶蛳山二、三期文化（8-7 ka BP ）中大于 15 岁的 169 个体 的2737 枚恒齿进行了观察。分别统计了龋齿等级和个体和牙齿患龋率以评估人群患龋情况，进而分析顶 蛳山遗址人群的口腔健康状况，并探讨了食物构成、饮食行为与社会经济等。统计结果表明，顶蛳山遗 址人群的个体和牙齿患龋率都较高。患龋率在两性、葬式、年龄段间都存在差异，女性患龋程度要高于 8 男性；不同葬式之间差异也显著，随着年龄的增长患龋的比例和程度也随之加深。通过与其他 组新石 器时代国内遗址人群的个体和牙齿患龋率的对比，我们看到包含顶蛳山在内的三组华南渔猎采集遗址的 个体和牙齿患龋率都要高于其他遗址，农业遗址的人群要低于华南遗址的患龋率，而混合经济遗址的患 龋率最低。龋齿的出现与人类饮食中的碳水化合物关系密切。据此，我们推测顶蛳山及其他两组华南遗 址的高患龋与碳水化合物的摄入关系密切，但这与一般所认为的农业的出现没有联系。三组遗址都是以 渔猎采集主导的社会经济形态，并且这时期农业并未传播至华南地区。因此我们的分析表明高患龋率与 农业并没有必然联系，而华南地区当时人群所食用的碳水化合物可能源于当地的块茎类和含蔗糖类植物。 关键字：顶蛳山遗址；新石器时代早期；口腔健康；龋齿；饮食结构 中图分类号 + .3 文献标识码: A 文章编号: 1000-3193(2018)03-0393-13 : Q983 ； ； Analysis of dental caries and diet of the Neolithic population at the Dingsishan site, South China 1,2 3 4 ZHANG Peiqi , LI Fajun , WANG Minghui 1. Laboratory of Human Evolution, Institute of Vertebrate Paleontology and Paleoanthropology, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100044; 2. University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049; 3. Departm