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第二章 日用品与化学 日用品化学制品分为：无机物制品和有机物制品。 无机物制品包含： 1）金属制品（含装饰品）； 2）搪瓷制品； 3）硅酸盐制品（玻璃、水泥、陶瓷）。 有机物制品包含： 1）天然有机物简单加工制品（竹制品、木制品、草制品）； 2）有机物化学制品（洗涤剂、化妆品、装饰品、塑料）。 第一节 洗涤剂与化学 1、洗涤剂定义及分类 衣物上的污垢主要是由人体分泌的皮脂、汗液、空气中的 灰尘、烟及工作或生活中所沾的污物、油渍、食物的汤汁 等构成。 这些污垢大多是有机物和无机物的混合物。单纯用水洗涤 往往不易达到洁净之目的。这就需要选择一种洗涤剂。 洗涤剂：指起去污作用并由多种化学成分组成的液态或固态 物质。 分为：天然洗涤剂和人工合成洗涤剂。 2、我国古老洗涤衣物的化学原理 将草木灰用水浸泡后取出澄清的含碱物质的草木灰水。 主要含K2CO3，强碱弱酸盐 碱使衣物污垢中不溶于水的油脂皂化为溶性的脂肪 酸钾（钠）盐及甘油。 K2CO3 + H2O=KOH+ KHCO3 3、肥皂的制造方法 肥皂的发明距今已有2300多年的历史，我国 1906年建立肥皂工业。肥皂主要化学成分为高 级脂肪酸钾（钠），含量约为70%，水及其 它助剂占30% 原料为混合油脂和烧碱（或苛性钾） CH2OOR CHOOR CH2OOR 油脂 +3NaOH 3R