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- 2019-11-10 发布于安徽
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双轴差速调质器调质前后微生物指标变化(个/g原料) 项目 调质前 调质后 细菌总数 大肠杆菌 霉菌 梭菌属 沙门氏杆菌 240000 22600 54540 16000 未检出 9300 10 10 10 未检出 粉状料的高温杀菌净化处理技术 粉状饲料高温杀菌处理系统有连续和批次两种方式,是利用蒸气或热空气,在足够的时间内对粉料进行热处理,以减少细菌和沙门氏菌的数量,使其降低到一个安全的范围之内。 利用这种热处理新技术生产的禽畜粉状“清洁”饲料,具有更佳的饲养效果,例如降低家禽的死亡率和提高孵化率,提高猪的消化率及减少粪尿排出量等。 十、 HACCP管理技术 一个产品(食品、饲料)安全的预防系统; 并非一个零风险系统,而是设法使产品(食品、饲料)安全危害的风险降到最低限度; 一个使产品(食品、饲料)供应链及生产过程免受微生物、化学和其他物理性危害污染的管理工具。 HACCP管理体系的特点 具有全面性 以预防为重点 可提高产品质量 具有良好的经济效益 提高政府监督管理效率 HACCP原理 原理1 危害分析和预防措施 原理2 确定关键控制点(CCP) 原理3 确定关键限值 原理4 关键控制点监控 原理5 纠偏行动 原理6 记录 原理7 验证程序 HACCP计划实施步骤 饲料加工企业质量安全管理规范 《饲料加工企业
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