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第四章 会展物流管理 随着会展业的迅速发展,会展物流业也逐渐形成一项特殊的业务,常由专门的会展运输代理商爱承担,俗称运输商或承运商。一般而言,展览的周期较长,涉及的物流量就较大,因此通常意义上的“会展物流”多指“展览物流”。此处也以介绍展览物流为主,会议物流的操作则相对简单,基本参照展览物流的内容。展览物流中又以展品运输为主。按业务性质来分,展品运输应归入现代物流业范畴,且以物流业中的运输业为主,具有明显的货运代理的特点,当然,还具有展品的某些特殊要求。了解展品运输的性质和基本要求,对于选择合适的运输代理商,对于更好地参展商提供咨询服务都具有重要意义。 第一节 会展物流系统的基础 一、物流的概念 二、现代物流 三、会展物流 四、会展物流的任务和目标 五、会展物流系统的内容与建立 物流的概念最早出现在美国,最初被称为Physical Distribution,译成汉语是“实物流的概念物分配”或“货物配送”,到20世纪80年代开始被西方国家称为logistics,该词原意为“后勤”,它是二战期间军队在运输武器、弹药和粮食等给养时使用的一个名词,是为维持战争需要的一种后勤保障系统。物流的定义也是随着物流业务的发展而不断演变的。 最初,美国物流管理协会(CLM-----Council of Logistics Management)在1985年对其定义为:“以满足客户需求为目的,对原材料、在制品、产成品以及相关信息从供应地到消费地的高效率、低成本流动和储存而进行的计划、实施和控制过程。”到了1992年,CLM修订了物流定义,将原定义中的“原材料、在制品、产成品”改为“产品、服务”,这就拓展了物流的内涵与外延,既包括生产物流,也包括服务物流。随着供应链的出现,1998年10月,CLM对物流的最新定义变为:“物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的流动及储存进行的计划、实施与控制过程。”由此可见,CLM在考虑物流时不仅涉及运输仓储,还涉及生产、消费等诸多领域,以及强调信息及管理在物流中的作用、运输可见性、库存可见性和电子商务在今日物流中的应用。 物流是若干领域经济活动系统的、集成的、一体的现代概念,它是指以最小的总费用,按用户要求,将物质资料从供给低向需要地转移的过程。这个过程涉及运输、储存、搬运、装卸、检选、包装、流通加工和信息处理等许多相关活动。物流涵盖了全部社会产品在社会上与企业中的运动过程,涵盖了第一、第二、第三产业和全部社会再生产过程,因而是一个非常庞大且复杂的领域。从社会生产的角度来看,国民经济中全部产品的生产过程,除了在加工和在生长的时间外,全部都是物流过程的时间。从社会流通的角度来看,全部转化为商品的劳动产品,都需要通过物流来实现资源的配置。 (一)现代物流的含义 现代物流是相对传统的无聊而言,它是在传统物流的基础上引入高科技手段,如通过计算机进行信息联网,并对物流信息进行科学管理,从而使物流速度加快。准确率提高,减少库存,降低成本,延伸并扩大了传统物流的功能。 所谓现代物流是只原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程。现代物流具备运输、仓储、装卸搬运、整理包装、流通加工。配送。信息处理等基本功能,这七大功能也构成了现代物流的七大要素。以上各要素之间有机结合,互相紧密联系、互为基础,形成完整的供应链,为用户提供多功能。一体化综合服务。 (二)现代物流的特征、 现代物流是与现代化社会大生产紧密联系在一起的,它体现了现代企业经营和社会经济发展的需要,广泛采用了代表着当今生产力发展水平的管理技术、工程技术以及信息技术等。随着时代的进步,物流管理和物流活动的现代化程度也在不断提高,从而呈现出其现代化的特征。现代物流的特征可以概括为以下几个方面: 1系统化和网络化 2物流总成本最小化 3物流信息化和电子化 4物流服务社会化 5物流反应的快速化和柔性化 现代物流不是运输、保管和装卸等活动的简单叠加,而是通过彼此的内在联系,在共同目标下形成的一个系统,构成系统的功能要素之间存在着相互联系、相互作用的关系。在考虑物流最优化的时候,应从系统的角度出发,树立系统化观念,通过物流功能的最佳组合来实现物流整体的最优化目标。现代市场经济的发展,使生产和流通的空间范围日益扩大。为了保证商品高效率的分销和材料供应,现代物流需要有完善、健全的物流网络体系,网络上点与点之间的物流活动应保持系统性、一致性。这样,可以保证整个物流网络有最优的库存总水平及库存分布,将干线运输与支线末端配送结合起来,形成快速灵活的供应通道。 传统的物流管理往往将注意力集中于尽可能使每一项个别物流活动成本最小化,而忽视了物流总成本。从系
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