食道癌的饮食_0.pptxVIP

食道癌患者需要注意日常饮食,尤 其是晚期食道癌患者,那么食道癌晚期 饮食需要注意什么呢?合理的饮食会增 强患者的抵抗力,提高食道癌的效果,具 体的食道癌晚期饮食办法如下:食道癌 晚期的饮食原则:当病人出现哽噎感时, 不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织;出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重 时应进流食或半流食。避免进食冷流食, 放置较长时间的偏冷牛奶、蛋汤等也不 能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激 十分明显,容易引起食道痉挛,发生恶心 呕吐,疼痛和胀麻等感觉。不能吃辛、辣、 臭的刺激性食物,因为这些食物同样能;引起食道痉挛,使病人产生不适。患者表 现轻度吞咽困难者,可给以半流质食物, 食物应高蛋白高热能高维生素。为补充 维生素 C,可采用嫩的叶菜,茄瓜类制碎 软或泥状。如吞咽困难较重,应采用匀浆 膳,或粘稠的流质食物,如婴儿米粉糊、 芝麻糊、蒸蛋羹,各种粥类等。如果条件;允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或 要素膳,以防止造成营养不良。化疗放疗 病人因有恶心呕吐食欲不振等消化道症 状,影响进食,可采用高蛋白低脂肪的食 物,烹调清淡,味美的食物,注意色香味。 食道癌病人的饮食吞咽困难是食道癌的 主要症状,也是食道癌病人在饮食方面;的一个严重问题。因而食道癌病人的饮 食基本要求:稀、软、流质、高蛋白质、 维生素、糖类和脂类。忌食冷、烫、辛、 辣、臭、腥、带刺激性食物。;难的食物,包括鲫鱼