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第五节 生物的变异
知识与技能
1.举例说出可遗传的变异和不可遗传的变异,并能说出引起两种变异的原因。
2.举例说出生物的性状既受遗传物质的控制,又受环境因素的影响;初步体验调查生物变异的方法,提高处理调查数据和分析数据的能力,以及运用所学知识解释调查结果的能力。
3.举例说出遗传育种的几种方法,以及在生产中的应用。
过程与方法
通过探究活动使学生在取样、测量、整理数据、画曲线图等方面得到训练,并使学生通过实验得出变异是普遍存在的结论。
情感、态度与价值观
1.关注高科技给人类社会带来的影响。
2.能用科学的态度和方法来解释生活现象。
【教学方法】
讨论与讲解相结合。
重点
1.生物的变异是普遍存在的。
2.生物变异的原因:不同种类、个体之间的差异首先决定于遗传物质,其次与环境有关。
3.生物变异的类型:可遗传变异(由于遗传物质的改变造成);不可遗传变异(仅由于环境的改变造成)。
难点
针对育种实例,说明其中蕴含的科学道理。
1.大小品种的花生各1 000 g,随机分装,30粒1袋。
2.多媒体课件。
3.测量用具(量角器、直尺、三角板)每组两套。
4.红、蓝两种颜色的笔(描点连线)。
5.学生活动记录用表。
●导入新课
师:中国有句谚语“一母生九子,连母十个样”,你从这句话中能悟出什么?
生:这说的是变异现象。
师:对,我们今天就来学习生物变异的知识。
师:你还知道哪些变异现象?
生:比如金鱼有许多种,菊花有许多颜色和形态,狗有很多品种。
师:说得很好。不同种类的生物固然千差万别,同种生物之间也存在各种各样的差异,这都源于生物的变异。
●新课讲解
师:我们前面学过的各种相对性状,其实也是通过变异产生的。下面我们对一种性状的变异进行深入的探究。
师:按照课前分好的小组,每个小组有一份大花生、一份小花生。请你选择适当的工具,来测量每个花生的长度。注意怎样测才能使误差降到最小,同时做好记录。
学生讨论使用什么样的测量工具,两人合作完成测量工作,并做好记录。
师:把你的数据进行整理,画出曲线图,找出最大值、最小值并计算出平均数。
师:通过测量你发现了什么?
生:看着差不多的花生却有大有小。
师:是的,这下你就认识到了生物性状的变异是普遍存在的。
师:为什么都是花生,却有大有小?大花生中有的个大有的个小,是什么原因?小花生也一样有长有短,为什么?
学生思考,分析原因。
师:生物的一些相对性状表现出的是数量差异(如大小花生的果实大小)。由于任何性状都是控制该性状的基因与环境共同作用的结果,所以基因组成相同的大花生(或小花生)果实的长度有长有短,这主要是环境引起的变异。但环境引起的变异程度是有限的,所以大花生(或小花生)的果实大小总在一定范围内波动。
生:哦,是的,我画的曲线图就显示了这种情况。比较这类相对性状的差异,应该比较它们的数量的平均值。
师:你们计算的平均值有什么差异?
生:大花生的大,小花生的小。
师:正常情况下,大花生果实长度的平均值应大于小花生果实长度的平均值。这种差异主要是由于遗传物质的差异引起的。
师:从以上的分析讨论中,你能得出什么结论?
生:花生果实长度的变异,有的是环境引起的,有的是遗传物质的变化引起的。
师:同学们再想一想,这两种变异有什么本质的区别?
生:由遗传物质改变引起的变异应该可以遗传,仅由环境引起而遗传物质未发生改变的变异是不能遗传的。
师:是的。
师:人们在了解了遗传变异的原理后可以把它应用在培育新品种上,请同学们来看书上的例子。
学生看图片,思考其中的道理。
师:由于遗传物质的变异,不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同,通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来(含有控制高产奶量的遗传物质),通过繁育,后代还会出现各种变异,再从中选择、繁育,数代后奶牛不但能够保持高产奶量,甚至会有不断增加的趋势。
师:大家再来看看小麦的杂交育种是怎么回事。
生:通过杂交,把好的基因组合在一起,即后代既高产又抗倒伏。
师:同学们判断正确。那太空椒又是怎么产生的?
学生观察图片,思考。
师:太空椒是在太空条件下,引起基因发生改变而培育成的新品种。
生:就是基因突变吧?
师:对,基因突变可以引起生物的变异。还有染色体的改变也可以引起变异。利用遗传变异的原理培育新品种的方法还有许多,同学们课后可以查阅资料,一起交流。
●课堂小结
出示“袁隆平与杂交水稻”的图片或有关录像资料,使学生认识到我国科学家的伟大和科技造福人类的实例。
第五节 生物的变异
一、生物的变异是普遍存在的
二、探究一种变异现象
三、生物性状的变异既受遗传物质的控制,又受环境的影响
四、人类应用遗传变异原理培育新品种
本课利用了多媒体教学,对于一些自学能力比较差的学生可能有一些难度,所以应尽量关注所有的学生,适当减少教学内容。让学生在理解消化
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