第三章企业采购与供应物流管理.pptVIP

企业采购与供应物流管理 企业采购与供应系统结构 第一节 采购物流管理 一、采购的含义 1.采购的概念 （1）狭义的采购：买东西 （2）广义的采购：通过其他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。 例：设备、厂房、原料 采购是通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。采购既是商流过程，也是物流过程。 2.采购的具体内容 1）确定采购目标 ①支持内部客户需求 ②使采购流程更加有效率及有效果 ③选择、发展并保证供应源（日本丰田与其玻璃供应商） ④采购部门与企业其他部门（财务、生产） 紧密联系 ⑤支持企业总体目标（少批量、多批次） ⑥发展能支持企业总体目标的完整采购战略 2）完成采购职责 ①评价与选择供应商 ②审查物料的规格质量 ③与供应商初步接触（长期合作还是短期合作？） ④审查决定采购合同的方式（价格、付款方式、送货方式） 3）确定采购周期 4）管理采购单证P40 采购单证主要包括： ①采购通知单：物料需求部门向采购部门转达的文件，内容包括代购物料或服务的说明、数量、期限、估算的单位成本、应支付账款、发出通知的日期、通知单有效期、负责人。 ②征求建议书 ③采购订单 ④其他单证（物料装运通知单、托运单等） 采购五大原则（5R） Right Price 适价 Right Time 适时 Right Quality 适质 Right Quantity 适量 Right Location 适地 采购的职能 两大职能: 实现对整个企业的物资供应 企业联系资源市场的纽带 采购的目标 四大目标: 适时适量保证供应 保证原材料质量 费用最省是贯穿始终的准绳 管理协调供应商,协调供应链 采购流程 采购流程控制的关键点 采购计划 供应商选择与管理 采购订单 采购业务的确认和付款 二、采购的变革 1、采购形式的变革 全球化采购 招标采购 B2B在线采购 2、采购的方法 1）订货点采购 2）MRP采购 MRP(Material Require Planning) 物料需求计划的涵盖范围仅仅为物料管理这一块 MRP的基本依据是主生产计划MPS和物料清单BOM MRPII MRPⅡ(Manufacture Resource Planning)制造资源计划涵盖了企业的整个生产经营体系，一般包括生产控制（计划、制造）、物流管理（分销、采购、库存管理）、财务管理（帐务、成本、资金）三大子系统。 3）JIT采购 在需要的时候，把需要的数量和质量，送到需要的地点 准时进货、准时生产、准时销售 JIT目标---四低两短 废品率最低 库存量最低 搬运量最低 机器故障率最低 准备时间最短 生产提前期最短 4）供应链采购（例：VMI） 5）电子商务采购即网上采购 3、企业供应物流 传统上，供应商运送物料到企业仓称之为采购物流。 从企业仓库取货搬运到各车间、生产线、工段等各工作地，以满足企业内部供给需求，称为供应物流。 企业供应物流管理---订货方式 定量订货法 （一）确定订货点 （二）确定订货批量 （三）经济订货批量Q*（EOQ） 在简单的经济批量（EOQ）模型中，只考虑两种最基本类型的成本，即存货持有成本和订货成本。 经济订货批量公式为： Q*＝ √ 式中：R－每年的需求量（单位） Q－每年订货的批量大小 C0－每次订货成本（元） C1－每单位每年的仓储成本（元） （四）实施：多用于C类物资；适用于订货不受限制的情况 企业供应物流管理---订货方式 定期订货法 （一）确定订货周期 一般可以用经济订货周期作为定期订货法的订货周期，即： T*＝ √ 式中：R－每年的需求量（单位） Q－每年订货的批量大小 C0－每次订货成本（元） C1－每单位每年的仓储成本（元） （二）确定最高库存量 （三）确定订货量 （四）实施：多用于A类品种少、价值高、重要的物资 EOQ分析 总成本最低的订单数量 （经济订货批量） 三、采购计划的制定 1.采购品目、批量的计划 2.采购次数与时间的确定 3.制作采购物流计划书 经济采购量的确定 例：某汽车零件计划全年需求1600个，已知每个零配件的采购费用是2元，单价为400元，年保管费率为1%，欲求最经济的采购批量。 第二节 采购订单流程 一、采购订单的定义 1.采购合同（procurement order PO） 2.采购合同需注意用词，因为它是具有法律效力的文件。 例：5天后送货