海底捞的薪酬激励机制的启发.docxVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
海底捞的薪酬激励机制的启发 一提到海底捞,很多人首先想到的是“服务”,网上关于海底捞“变态”式贴心服务的言论多不胜数,让人不禁想:为啥海底捞的员工愿意如此“拼命”的服务,而其他餐厅却做不到呢? 其实秘密就在于海底捞对一线员工的薪酬机制、晋升机制、服务营销! 一、关爱员工,提供高于同行业的工资、薪酬机制! 有江湖传言,曾经海底捞的老板张勇到店里去巡检的时,有位员工真的是拉着他的手,哭着表示感谢的! 论工资待待遇,海底捞在行业里绝对是排名考前的。 为员工租住的房子全是正式住宅小区的两、三居室,步行到工作地点不超过20分钟,配备空调、电脑,还有专人负责保洁、为员工拆洗床单……光是员工的住宿费,一个门店一年就要花掉50万! 二、海底捞薪酬机制之一: 1、海底捞总体工资结构 总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金 级别工资:一级员工+60元,二级员工+40元,普通员工不变 奖金:先进员工、标兵员工奖励80元/月,劳模员工280元/月,功勋员工500元/月 工龄工资:每月40元,逐年增递加 分红:一级员工以上才可以分红,分红金额为当月分店存利润的3.5% 其他:包括父母补贴(200、400或600,帮助寄回老家父母处)、话费(10-500元/月) 员工基金:在每月工资中扣除20元,扣满一年为止 2、普通员工资结构 ① 新员工:总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金 ② 二级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资 ③ 一级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红 ④ 劳模员工:总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红 3、管理层员工资结构 大堂经理:基本工资+浮动工资+工龄工资 店经理:基本工资+浮动工资+工龄工资 在这里我们看到的是员工的工资结构,一名员工的月收入结构居然被切分成至少八块,是海底捞喜欢复杂的工资架构吗?当然不是!这八个部分都是海底捞拉动员工做事的心思。 基本工资—鼓励员工全勤 级别工资—鼓励员工做更多或更高难度的工作 奖 金—鼓励员工做更高的工作标准 工龄工资—鼓励员工持续留在企业工作 分 红—公司整体业绩和员工个人收入挂钩 加班工资—鼓励员工多做事 父母补贴—让员工的父母鼓励自己子女好好工作 话 费—鼓励员工多和客户沟通 对于部分优秀的员工,根据其业绩,可以设定一些职务,比如起步是经理,做一段叫高级经理,再厉害的就叫总监。员工自我感觉会比较好,也是一种激励方式。如果队伍足够大,那是最好,有了管理层级,职业生涯规划更容易完成。 多劳多得不应该停留在思维上,还要看企业让员工劳什么,得什么,设计好劳的内容和得的薪酬机制,才会看到薪酬机制的成效。多劳多得不应仅停留在底薪和提成结构上,需要更精细薪酬机制的分工和分配。 三、海底捞文化才是魂。 有人说,企业文化是洗脑,是宗教,甚至是传销。我说,没错,企业是要为股东创造价值,为社会作出贡献,给客户提供产品和服务,为员工带来回报和机会的地方,所以企业不是政府,企业的首脑永远不会民选,董事会或股东授权企业领导人管理公司,由他来带领企业。洗脑,无可厚非。 四、海底捞承诺: 在海底捞有个说法,叫“嫁妆”。一个店长离职,只要任职超过一年以上,给8万块的嫁妆,就算是这个人被小肥羊挖走了,也给。 张勇解释:因为在海底捞工作太累,能干到店长以上,都对海底捞有贡献,应该补偿。 他说,如果是小区经理(大概管5家分店左右)走,给20万;大区经理走,送一家火锅店,大概800万。 海底捞至今十几年的历史,店长以上干部上百,从海底捞拿走嫁妆的,只有三个人。 这种承诺,如何不让员工有忠诚度? 五、海底捞服务员工文化之一: 把员工当成家里人。 员工把公司当成家。 用心为顾客服务。 服务营销36计,计计都有杀伤力。 顾客满意,再次光临、转介绍。 附:薪酬设计10大方法 第一、计划将某几个品牌的产品分配给A业务员负责。 过去这几个品牌的销售额为50万元,交给A业务员负责后,计划业绩增加30万元。最低增加目标为超额20万,考核目标额为超过30万,冲刺销售额为超过40万。 第二、保底工资,也可以叫责任底薪,假设为3000元,要求是销售额不能同期降低。 这个3000元就相当于劳务费。只要未下滑,3000元照开。如果下滑,按照百分比核算。比如下滑了10%,则保底工资只能拿到3000*90%=2700元。 第三、提成工资,用超过去年销售额的部分进行核算。 假设,该业务员年度超过去年销售额超额30万以内,按照8%提成;超额40万以上,按照10%提成;超额40万以上的,按照12%提成。 第四、季度奖、年终奖。 如果有超额,每个季度按照8%计算一次超额部分;年终具体核算超额的数量,比如年终核算后应统一按照10%提成,则在年底统一核算,该补得补该扣得扣。员工如果提前离职,则

文档评论(0)

kbook + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档