第三百零六刊.pdf

第 三 百 零 六 刊 201 9 年 08 月 23 日 2019 年08 月23 日版 （第34 周） 目录Contents 关注我们2  九月，食品感官应用及操作培训与您相约青岛2  微生物安全环境监控卫生管理培训再次开讲3  食品工厂微生物风险识别管控及食品标签法规解读研讨会来到北京5  食品包材体系管理及检测研讨会诚邀参加7 聚焦国内8  市场监管总局关于发布《保健食品标注警示用语指南》的公告8  国常会要求取消生猪禁养限制 10 国际风云11  美国FDA 发布行业指南：营养成分表中某些营养素的计量单位转换 11  美国批准用回收塑料作食品包装 11  加州首次单方面禁用农药 该州毒死蜱禁令或8 月底生效 12 法规标准13  加拿大拟修订氯氟吡氧乙酸酯和丙炔氟草胺在部分食品中的残留限量 13  韩国发布《儿童嗜好食品品质认证标准》部分修改征求意见稿 13 预警通报14  欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2019 年第33 周） 14  2019 年8 月输日食品违反日本食品卫生法情况（8 月19 日更新） 14  2019 年8 月中国出口韩国食品违反情况（更新至8 月20 日） 16 2019 年08 月23 日版 （第34 周） 关注我们  九月，食品感官应用及操作培训与您相约青岛 课程背景 您的企业是否曾经受到以下困扰：  如果改变产品的配方或工艺，产品的风味改变是否在可接受范围之内  如何控制产品的质量，如果确保放行产品符合消费者购买预期  我们的产品和竞争对手的产品区别在哪儿？为什么竞争对手的产品比我们的更受欢迎 食品感官品评能够帮助你更好的解决以上问题，降低了产品开发和满足消费者需要的战略决策的风险，对产品质量的提升，确保产品取得更大可 能的市场成功提供了良好的技术数据和分析依。 诺安实力可两天感官实操班，带您了解基础感官知识的同时，加入品尝体验，样品准备以及测试方法设计和结果解读，帮助您进一步的了解企业 如何运用感官帮助产品开发和质量控制，为企业建立可行的感官体系。 讲师背景 林娜老师 诺安实力可感官实验室负责人，14 年的感官品评经验，有丰富的感官品评培训经验；曾先后在达能研发中心任感官品评经理和可口可乐亚太技术 中心负责感官。 在感官小组管理和培训方面具有7 年的经验，并直接参与过多项产品品评测试，包括产品的差异性测试和描述性测试（QDA）； 2019 年08 月23 日版 （第34 周） 在诺安实力可任职期间，与各大食品化妆品公司合作完成了多个描述性测试（QDA）和消费者测试，并且为许多国内客户量身定做培训教程，受到 客户的认可。 培训大纲  什么是感官品评和消费者测试  感官品评在质量管理中和研发中的应用  人的五官以及五官如何评价产品（品尝）  如何建立感官品评小组  感官品评良好操作原则（实操）  感官品评和消费者测试方法和设计以及简单结果的解读（实操） 培训安排 报名方式 时间：2019 年9 月17 日~ 9 月18 日 联系人：张老师 地点：山东省青岛市市北区商河路63 号（青岛实验室） 电话：05326512 价格：3000 元/人（含教材、证书、午餐、茶歇） 邮箱：sales.china@  微生物安全环境监控卫生管理培训再次开讲 课程背景 环境监控是通过对生产区域及其周边相关环境进行微生物监测，以确保生产环境不受致病菌和腐败菌的污染，从而保证产品质量安全的一种措施。 环境监控的结果为工厂环境的安全风险提供重要的信息和数据支持，并且帮助工厂在问题区域对产品构成风险之前采取正确有效的纠正措施。目前， 环境