温室中7个樱桃品种果实内在品质比较.PDFVIP

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2019-11-20 发布于天津
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温室中7个樱桃品种果实内在品质比较.PDF

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( ) 第卷第期西南大学学报自然科学版年月 40 7 2018 7 ( ) Vol.40 No.7 JournalofSouthwestUniversit NaturalScienceEdition Jul. 2018 y : / DOI 10.13718 .cnki.xdzk.2018.07.004 j 温室中个樱桃品种果实内在品质比较① 7 李佳益, 龚无缺, 杨静慧, 刘艳军, 梁发辉, 黄俊轩 , 天津农学院园艺园林学院天津 300384 : , 、、摘要以个樱桃品种为试验材料在设施栽培的条件下研究了不同品种采收后果实可溶性糖可滴定酸糖酸 7 、 ( )、 , : 比维生素蛋白质等主要营养物质含量的差异进一步分析了各主要物质变化间的相关性结果表明美 CVc . ( ) ; ( ), ( ) 早 AM 的可溶性糖的质量分数最高明珠 MZ AM和黑珍珠 BLA 的可溶性固形物的质量分数显著高于其他品 ; ; ( ) ( ) 种和品种的维生素的质量比显著高于其他品种早大果和红灯果实的可滴定酸的质量 AM BLA C EBF RED 分数显著高于其他品种, 酸度最低; 果实的糖酸比最高 , 和的可溶性蛋白质的质量浓度显 BLA BLA .AM MZ RED 著高于其他品种隶属函数综合分析显示樱桃果实内在品质的优劣依次为 , , , ,矮化萨米特 . AM BLA MZRED ( ),萨米特( ), 相关性分析显示各品种樱桃果实中的的质量比与可溶性糖的质量分数, mSUM SUM EBF.SPSS VC 蛋白质的质量浓度与可溶性固形物的质量分数的变化呈显著的正相关性综合比较分析个樱桃品种的内在品质 . 7 : , 后认为品种为北方设施栽培个品种中内在品质最好的品种是温室栽培的较好樱桃品种 AM 7