上海荣华鸡1991年12月28日成立,那时发展速度一直很快的肯德基刚刚进入上海市场,生意出奇的好。
当时,荣华鸡的老总口袋里揣了一只怀表,到肯德基去排队买鸡,看他们怎么炸。
刚成立的两年内,荣华鸡公司最高日营业额11.9万元,月平均营业额达150万元。
但是,这样的时间并不长,到2000年,随着荣华鸡快餐店从北京安定门撤出,荣华鸡为期6年发展生涯,画上了一个不太圆满的句号。;组织文化与组织行为;企业文化发源
企业文化的成长
时代发展的必然; 从世界范围来看,20世纪企业管理的核心经历了三个阶段:
第一阶段战后50-60年代,企业管理的核心是人、财物的管理。
第二阶段20世纪70年代,以“战略管理”作为管理核心。
第三阶段20世纪80年代,以“企业文化”为管理核心。
这次转变的背景是日本企业的异军突起。学者对日本企业与美国企业进行了比较研究,发现了美国企业更多地重视企业技术、组织机构、财物分析等“硬”因素在企业管理中的作用,日本企业的管理过程中,企业目标、宗旨、信念和人的价值观等“软”的因素则相对更为突出。
随着日本企业的竞争优势逐渐显现,人们也逐渐认同了以“企业文化”为核心的管理思维。; 1945年二战以后,日本一片废墟,只有阳光和空气,无资源、无土地的日本,1976年比1946年增长55倍。
日本善于学习、汲取外来文化,正如他们自己所言:“日本人对外国文化,并不视为异端,不抱抵触情绪和偏见,坦率地承认它的优越性,竭力引进和移植。”;终身雇佣、年功工资、企业内工会。
其实质是:
职工以对组织的忠诚和命令的服从换取了生活保障(终身雇佣)和平等(年功序列和低收入差别)
以对自我需求的压抑换取了广泛的社会需求实现(非正式组织、亲情关系、培训和高福利)。;日本公司文化的“神器 ”;认识与觉醒:US震惊之余,研究奥秘发现:日本企业有自己独特的企业文化,它造就了职工对企业的忠诚、形成了坚固的凝聚力和竞争力。了解了其“文化制胜之道。”
学习与借鉴:进行了大量比较研究,并对日本企业文化进行传播、介绍、分析与借鉴。
企业文化管理的“四重奏”:《日本企业管理艺术》、《Z理论-美国企业界怎样迎接日本挑战》、《企业文化-企业在生活中的“礼仪”》、《寻求优势-美国最成功公司的经验》构成了令人信服的企业文化理论体系。
美国管理学家探索了美国出色企业成功的原因:“必然有一套强有力的企业文化。”对80家成功企业调查后认为:“强有力的文化是企业取得成功新的金科玉律。”;价值观体系内容的变化:经济人→社会人→复杂人,有“私性”的一面,也有“社会性”的一面。事业、家庭、友谊、健康、自然人社会环境的统一,合作等是目前价值观体系的核心内容。
知识型员工的出现需要改变管理方法
?USA蓝领工人将从1995年的19%减到10%以下,60%到70%的劳动力将是知识型员工,信息设计人员、经营人员、教授、技术工作者等。
?工作方式分散化。在USA有30%家庭拥有计算机,有1300万人做Home Business,社交时间占较大比例:吃饭、聊天、听报告。
?高科技企业发展需要改变管理方式。这些企业特点是员工年轻、技术人员为主、学历高,是凭知识挣钱的人,他们喜欢无拘无束、自我实现、独立性强、开放、敏捷、责任感,而不是泰勒的时间-动作研究。;本讲内容; 所谓组织文化,是指在一定的社会历史条件下,组织在其发展过程中所形成的共同价值观念、精神、行为准则及其在规章制度、行为方式和物质表现的总和。;精神层;组织文化的内容;企业品质文化——产品质量观; IBM公司通过系统设计企业形象,成为
美国公众信任的“蓝巨人”,并在美国计算
机行业占据了非常显赫的霸主地位。; 被誉为“美国国民共同财产”的可口可乐,以
引起视觉强烈震撼的红色和充满律动的线条所构
成的COCA—COLA标志,在全球消费者心中成功地
塑了风行世界的品牌形象。;企业文化;以百年老店“同仁堂”为例;以百年老店“同仁堂”为例;以百年老店“同仁堂”为例;1984年美国电报与电话公司,与贝尔公司分开,
成立为独立的长途电话公司。为了完成由“全国
的电话公司”到“全球的电话公司”的形象塑造,
美国著名平面设计师索尔·巴斯将原钟形标志改
为球形标志,通过虚横线穿过圆形并形成高光,
使圆形变成视觉上的球形效果,突出了“全球性”
公司的鲜明内涵。;通过简洁的字母造型和红黄色彩的强烈
对比,表达了企业热情、快捷、友善的
服务理念,让人一看便记住了。;组织文化的主要特征;组织文化对组织行为的影响;企业形象;导向功能:指导着价值取向,影响着组织和个人目标。
规范功
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