T／CNFIA 003-2018_复合调味酱良好生产规范.pdf

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2019-11-13 发布于北京
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ICS67.080.20 X66 团体标准 / — TCNFIA 003 2018 复合调味酱良好生产规范 Goodmanufacturin racticeforcom ositesauce gp p ㅤㅤㅤㅤ 2018-05-01发布 2018-08-01实施中国食品工业协会发布 / — TCNFIA003 2018 前言本标准按照 / — 的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由中国食品工业协会提出并归口。 : 、、本标准起草单位黑龙江香其食品股份有限公司双城香其酱业有限责任公司黑龙江农垦宝泉岭香其酱业有限公司。 : 、、、、、、。本标准主要起草人高吉孔德柱王海鹰岳春路高博吴建军姚大为 ㅤㅤㅤㅤ Ⅰ / — TCNFIA003 2018 复合调味酱良好生产规范 1 范围、、、、本标准规定了复合调味酱生产企业的选址及厂区环境厂房与车间生产过程中原料采购加工包、、、。装贮存和运输等环节的场所设施人员的基本要求和管理准则本标准适用于复合调味酱的生产和储运。 2 规范性引用文件。 , 下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文。 , ( )