酒店管理服务手册.ppt

服务手册;目 录 ;一、酒店的服务理念：优质服务的 10 把金钥匙;一、酒店的服务理念：优质服务的三个步骤;一、酒店的服务理念：服务准则;二、服务礼仪的基本知识：;二、服务礼仪的基本知识：服饰仪容礼仪;二、服务礼仪的基本知识：服饰仪容礼仪;二、服务礼仪的基本知识：服饰仪容礼仪;二、服务礼仪的基本知识：服饰仪容礼仪;二、服务礼仪的基本知识：仪容卫生的要求;二、服务礼仪的基本知识：仪容卫生的要求;二、服务礼仪的基本知识：言谈礼仪;二、服务礼仪的基本知识：言谈礼仪;三、举止礼仪：规范的站姿;三、举止礼仪：优雅的坐姿;三、举止礼仪： 正确的步姿;三、举止礼仪：恰当的手势;三、举止礼仪： 微笑的表情;三、举止礼仪： 微笑的表情;三、举止礼仪：真诚的态度;四、酒店服务礼仪：服务礼仪;四、酒店服务礼仪：服务礼仪;四、酒店服务礼仪：服务礼仪;四、酒店服务礼仪：迎送宾客;四、酒店服务礼仪： 问候接待;四、酒店服务礼仪： 问候接待;四、酒店服务礼仪：递送物件;四、酒店服务礼仪：指示方向;四、酒店服务礼仪：提携行李;四、酒店服务礼仪：走道遇客;四、酒店服务礼仪：清扫客房;四、酒店服务礼仪：大堂清洁;四、酒店服务礼仪： 陪同客人;四、酒店服务礼仪： 餐厅领位;四、酒店服务礼仪：点菜礼节;四、酒店服务礼仪：上菜礼节;四、酒店服务礼仪： 餐间服务;四、酒店服务礼仪：餐饮结帐;四、酒店服务礼仪： 接受投