采购部岗位职责与处理制度9000002).docVIP

第十章　　　采购部操作实务 采购部组织机构图 采购部经理　 采购部经理 采购部统计员采购部统计员采购部统计员采购部统计员采购部统计员 采购部统计员 采购部统计员 采购部统计员 采购部统计员 采购部统计员 第二节　　采购部办公室 岗位说明 采购部经理 【工作关系】 直接上级：总经理 直接下级：统计员、报送员、采购员、兼职训导员 内部联系：酒店领导及各部门　 外部联系：相关供方 【岗位描述】 在分管副总经理的领导下，负责在本部门内组织、贯彻、实施《国家星级评定标准》 和《系统设计与操作实务》，对本部门负责和　的工作质量和服务质量负全面责任；对本部门的工作有指挥、考核权；负责制定、修订本部门各级人员的职责与权限。 【工作内容】 制定采购部的工作方针、及程序、规定等文件，一经酒店高级管理层批准，保证贯彻、执行。 审批所有采购物资的申请单、订货单。 根据酒店的要求与市场供应情况审定价格合理、质量可行、信誉好、服务优的供方，与其确立供求关系。 负责与供方进行重要业务洽谈，审查所有供货合同及其他业务合约等文件。 负责组织市场调研，及时地向酒店高级管理层提供商品市场信息、购买策略，指导下属员工努力采购成本。 指导识破商品周围并掌握，了解所采购商品的有效使用率。 积极开发国内市场货源，不断推荐新产品，扩大酒店货品的国产化。 经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律、法规的情况，及时处理发现的问