传热的基本方式及换热装置的换热方式.docxVIP

药品生产技术专业教学资源库-《制药单元操作技术》教学设计 教 师 姓 名 授课班级 授课形式 讲授 授 课 日 期 授课时数 2 授课内容 情景3 传热和换热器选择及操作 任务1 传热的基本方式及换热装置的换热方式 教 学 目 的 知 识 目 标 了解传热与化工生产的关系及生产对传热的要求 认识各传热基本方式的特点 3. 了解工业换热方法 4. 了解常用加热剂或冷却剂的种类，学会加热剂或冷却剂的选用原则 能 力 目 标 能区分不同的传热方式 能区别热量及温度 思 想 目 标 通过工业生产对传热的不同要求，培养学生思维的灵活性 教 学 重 点 传热的基本方式，工业上的传热过程 教 学 难 点 传热的基本方式，工业上的传热过程 更新、补充、 删 节 内 容 使 用 教 具 多媒体 课 外 作 业 课 后 体 会 授课主要内容及课堂教学设计 教学 环节 课 程 内 容 设 计 教学 方法 时间 组织 复习 引入 新课 小结 作业 提问：化学反应的基本条件？ 任务1 传热的基本方式及换热装置的换热方式 一、传热在化工生产中的应用 化工生产中的化学反应通常是在一定的温度下进行的，为此需向反应物加热到适当的温度；而反应后的产物常需冷却以移去热量。在其他单元操作中，如蒸馏、吸收、干燥等，物料都有一定的温度要求，需要加入或输出热量。此外，高温或低温下操作的设备和管道都要求保温，以便减少它们和外界的传热。近十多年来，随能源价格的不断上升和对环保要求增加，热量的合理利用和废热的回收越来越得到人们的重视。 化工对传热过程有两方面的要求： （1）强化传热过程：在传热设备中加热或冷却物料，希望以高传热速率来进行热量传递，使物料达到指定温度或回收热量，同时使传热设备紧凑，节省设备费用。 （2）削弱传热过程：如对高低温设备或管道保温，以减少热损失。 一般来说，传热设备在化工厂设备投资中可占到40%左右，传热是化工中重要的单元操作之一，了解和掌握传热的基本规律，在化学工程中具有很重要的意义。 二、传热的三种基本方式 对于热量自发地从高温物体向低温物体的传递，传热的基本方式三种，即：热传导、热对流和热辐射。 （1）热传导 热传导是由于物质的分子、原子或自由电子的运动，使热量从物体内温度较高的部分传递到温度较低的部分，或传递到与之接触的另一物体的过程称为热传导，又称导热。 特点：在纯的热传导过程中，物体各部分之间不发生相对位移，即没有物质的宏观位移。 从微观角度来看，气体、液体、导电固体和非导电固体的导热机理各不相同。 气体：气体分子做不规则热运动时相互碰撞的结果。 固体：导电固体：自由电子在晶格间的运动；良好的导电体中有相当多的自由电子在晶格之间运动，正如这些自由电子能传导电能一样，它们也能将热能从高温处传到低温处。非导电固体：非导电体的导热是通过晶格结构的振动来实现的。 液体：存在两种不同的观点，类似于气体和类似于非导电固体。 （2）对流 流体内部质点发生相对位移而引起的热量传递过程，对流只能发生在流体中。由于引起质点发生相对位移的原因不同，可分为自然对流和强制对流。自然对流：流体原来是静止的，但内部由于温度不同、密度不同，造成流体内部上升下降运动而发生对流。强制对流：流体在某种外力的强制作用下运动而发生的对流。 （3）热辐射 辐射是一种以电磁波传播能量的现象。物体会因各种原因发射出辐射能，其中物体因热的原因发出辐射能的过程称为热辐射。物体放热时，热能变为辐射能，以电磁波的形式在空间传播，当遇到另一物体，则部分或全部被吸收，重新又转变为热能。热辐射不仅是能量的转移，而且伴有能量形式的转化。此外，辐射能可以在真空中传播，不需要任何物质作媒介。 三、工业上的传热过程 直接接触式、蓄热式、间壁式。 （1）直接接触式传热 在这类传热中，冷、热流体在传热设备中通过直接混合的方式进行热量交换，又称为混合式传热。 优点：方便和有效，而且设备结构较简单，常用于热气体的水冷或热水的空气冷却。 缺点：在工艺上必须允许两种流体能够相互混合。 直接接触式传热设备—板式塔 直接接触式传热设备—填料塔 （2）蓄热式传热 这种传热方式是冷、热两种流体交替通过同一蓄热室时，即可通过填料将从热流体来的热量，传递给冷流体，达到换热的目的。 优点：结构较简单，可耐高温，常用于气体的余热或冷量的利用。 缺点：由于填料需要蓄热，所以设备的体积较大，且两种流体交替时难免会有一定程度的混合。 （3）间壁式传热 在多数情况下，化工工艺上不允许冷热流体直接接触，故直接接触式传热和蓄热式传热在工业上并不很多，工业上应用最多的是间壁式传热过程。这类换热器的特点是在冷、热两种流体之间用一金属壁(或石墨等导热性能好的非金属壁)隔开，以便使两种流体在