作物栽培学实验指导书_图文.docVIP

作 物 栽 培 学 实 验 指 导 书 长江大学农学院作物栽培与耕作学教研室 二 OO 五年八月 实验一 四种麦类作物的识别 一、目的 1. 认识小麦、大麦、黑麦、燕麦的幼苗特征和穗部结构; 2. 了解五种小麦栽培种的穗部结构。 二、材料及用具 放大镜; 铅笔; 笔记本; 四种麦类的幼苗和穗子; 五种小麦栽培种的穗子等。 三、内容 (一四种麦类幼苗的特征 表 1 四种麦类幼苗及种子的主要形态区别 (二四种麦类的穗部特征 1. 小麦:小麦为复穗状花序。花序由穗轴和小穗组成,穗轴由若干穗轴节片 构成, 小穗着生在每个穗轴节片的顶端, 互生排列, 每个穗轴节片上着生一个小 穗,每个小穗最外为两片护颖,内部着生几朵小花(一般为 3~9朵 。基部小花 结实(通常结实为 2~5粒 。 2. 大麦:大麦为穗状花序。每个穗轴节片上着生 3个小穗,每个小穗只有 1朵小花(叫做单花小穗 。因小穗在穗轴节片上的排列方式不同,就形成六棱大 麦(从穗轴顶部看,六个小穗互成 60o 夹角 ,四棱大麦(六个小穗中,中间小 穗与穗轴夹角小, 其它四个则夹角大, 因而从穗轴顶部往基部看时, 六个小穗呈 四边形状态,故叫四棱大麦 ,二棱穗大麦(中部小穗结实,两边小穗退化,故 整个穗子呈现二列之分。 注意:青稞和大麦的区别是青稞为裸粒, 大麦带壳, 故有皮大麦之称, 但二 者护颖均退化成尖条形。 3. 黑麦(洋麦 :穗状花序。穗轴节片较多,一般在 20~30个,故整个穗子 比较长。 每个穗轴节片着生一个小穗, 每个小穗内只有 2~3朵小花, 通常结实两 粒,穗形扁平,每个小花的外颖有明显的呈锯齿状的颖脊,脊顶延伸成芒。 4. 燕麦:圆锥花序。穗轴有 4~9个节,每节上轮生分枝,下部分枝多,上部 节分枝少,分枝上可产生小分枝。分枝顶端着生小穗,护颖膜状。每小穗内有 2~5朵花,结实 2~3粒。芒着生在外颖背部。 栽培燕麦:外颖较薄而光滑, 芒短, 端直, 无拐角, 基部无扭曲。 它有两种, 一种为裸粒的,一种为带壳的(叫做皮燕麦 。 野生燕麦:外颖坚硬,密布茸毛,芒长,中部有拐角,芒基部扭曲。芒干缩 时产生弹力帮助子粒入土。 (三四种麦类穗部性状的主要区别 1. 在花序上,大麦、小麦、黑麦为穗状花序,燕麦为圆锥花序。 2. 在小穗着生于穗轴节片的方式上, 小麦每个穗轴节片上只有一个小穗, 小 穗中又有 3~9个小花; 大麦是每个穗轴节片上着生三个小穗, 每个小穗中产生一 朵小花; 黑麦是每个穗轴节片上着生一个小穗, 每个小穗中产生 2~3个小花; 燕 麦是每个穗轴节产生分枝(分枝呈轮生状态 ,分枝上可产生小分枝,分枝顶端 着生一个小穗,每小穗中产生 2~5朵小花。 3. 就芒来说:小麦的芒着生于外颖上部九分之一处; 黑麦和大麦则是外颖顶 部;燕麦则在外颖背部的中部。但它们都着生在外颖上。 (四中国小麦栽培种的穗形性状 主要介绍普通小麦、 密穗小麦、 硬粒小麦、 圆锥小麦、 波兰小麦的穗部形状。 表 2 主要小麦栽培种的主要特征 四、作业 1. 根据观察结果填写附表 3、 4。 2. 简述五种小麦栽培种的穗形结构, 并绘出结构示意图, 说明其主要区别是 什么 ? 表 3 四种麦类幼苗特征记载表 表 4 四种麦类花序构造特点 实验二 小麦幼穗分化的观察 一、目的要求 (一学习观察小麦幼穗分化的方法,了解小麦结实器官的形成过程。 (二掌握小麦幼穗各分化时期的形态特征。 (三掌握小麦幼穗各分化时期与植株外部形态的对应关系。 二、材料和用具 小麦穗分化期间的植株;解剖镜、显微镜、镊子、解剖针、剪刀、刀片、尺 子。 三、内容和方法 (一观察时间:小麦(Triticum aestivum L. 幼穗开始分化的时间,因播期 和品种不同而异。 在秋播条件下, 一般适时播种的冬性品种, 穗分化于返青以后 开始; 春性强的品种或播种过早的冬性品种, 亦可在冬前开始。 所以, 开始观察 的时间要根据具体情况而定。 幼穗分化是一个连续的渐变过程,从开始(伸长期到结束(四分体期的 观察次数,以研究的内容、人力和物力条件而定,一般 3天左右观察一次较好。 (二取样:要选取具有代表性或事先标记的植株,一般每次取 20株,从 中选 5~10株进行观察。 实验课中每组可以用有标记的小麦植株 3~5株进行观察。 (三 记载小麦植株的外部形态:包括株高、 主茎叶片数 (可见叶、 展开叶 、 分蘖数、次生根数。 (四 观察方法:小麦主茎幼穗分化开始较早, 分蘖较迟。 一般以主茎为观 察对象。 首先把选取的植株去掉一部分根, 留下适量的根和地上茎, 以便剥取幼 穗时用手掌握。 然后由外向内将叶片和叶鞘逐层剥去, 在剥取过程中注意观察各 个叶的形态。 当露出发黄的心叶时, 用解剖针从纵卷叶片的叶