瞬间微秒级存在的液体王冠演示教学.ppt

瞬间(微秒级)存在的液体“王冠”;;第一节 简介;第一节 简介;1.图示;二.比表面吉氏函数;二.比表面吉氏函数;4.实例;三.液体的表面张力;四.表面张力及其影响因素;四.表面张力及其影响因素;四.界面张力及其影响因素;第三节 铺展与润湿;第三节 铺展与润湿;第三节 铺展与润湿;第三节 铺展与润湿; 结合杨氏方程 σls －σs＝－σl cos? 可得到下列关系： ?Ga＝σls －σs －σl ＝－σl(cos? + 1) ?Gi＝σl s－σs ＝－σl cos? ?Gs＝σls －σs + σl ＝－σl (cos?－ 1) 对于给定系统, ?Ga ?Gi ?Gs , 沾湿最易发生, 铺展最难. 沾湿, ? 180?; 浸湿, ? 90?; 铺展, ? ? 0?或不存在. 习惯上称? 90?为润湿, ? 90?不润湿, ? = 180?完全不润湿. 四.应用: 软膏剂,矿物油不行,羊毛脂才行;外用散剂,片剂的崩解剂 防雨设备, 农药配制, 机械润滑, 矿物浮选, 注水采油, 金属焊接, 印染及洗涤等方面都与润湿有关.;第四节.高分散度对物理性质的影响;第四节.高分散度对物理性质的影响;第三节 弯曲液面的附加压力——拉普拉斯方程;;二）微小液滴的饱和蒸气压—开尔文公式;三）开尔文公式推导;;四).高分散度对微小晶体的熔点的影响;三.亚稳状态及新相的生成;p;与微小液滴一样, 微小晶体的饱和蒸气压大于普通晶体. 蒸气压与溶解度有密切的关系, 微小晶粒具有比普通晶体更大的溶解度. 晶体的颗粒愈小, 溶解度愈大. (见图);第五节 溶液表面的吸附现象;第五节 溶液表面的吸附现象;二.表面过剩与吉布斯吸附等温式;类似地, 定义界面相的其它热力学函数: Uσ= U－(Uα+ Uβ); Sσ= S－(Sα+Sβ); Gσ= G－(Gα+ Gβ) 当界面相的吉布斯函数Gσ发生微小变化时, dGσ =－SσdT + Vσdp +σdAs + ??BdnBσ 对于恒温恒压下的二元系统, 有 dGσ =σdAs + ?1dn1σ + ?2dn2σ ?1和?2 分别为界面相中溶剂和溶质的化学势, 因吸附平衡, 也分别是同一物质在溶液本体中的化学势. 在各强度性质恒定的情况下对上式进行积分, 可得 G σ = ?1n1σ + ?2n2σ + σAs dG σ =?1dn1σ +n1σd?1 +?2dn2σ +n2σd?2 + σ dAs +Asd σ 与前式对比, 得??面层的 吉布斯－杜亥姆方程: n1σd?1 + n2σd?2 + Asd σ = 0;表面过剩与吉布斯吸附等温式;第六节表面活性剂;一.表面活性物质在吸附层的定向排列;二.表面活性物质分类;;三.表面活性物质HLB值;三.表面活性物质HLB值;四.表面活性物质的性质;四.表面活性物质的性质;四.表面活性物质的性质;五.表面活性物质的应用;五.表面活性物质的应用;五.表面活性物质的应用;增溶与溶解的区别 增溶和溶解有本质上的区别，真正的溶解使溶质分散成分子或离子，溶液的依数性(如沸点升高、渗透压等)有较大的数值，但增溶时溶质并未分散成分子，而是以远比分子大的分子聚集体进入胶束，以胶束形式“溶解”。 实例:氯霉0.25%~5%,以tween80; 甲酚2%~50%, 以肥皂代水. ;4.乳化作用: 1)乳化液:两种或两种以上不互溶(或部分互溶)的液体混和所形成的分散体系称为乳状液。 A.类型:W/O, O/W, W/O/W等 B.在药物中的应用:缓释,靶向,增溶提高稳定性等 W/O, O/W可增溶,靶向,避免 肠胃液的破坏,方便服用 W/O/W型又称复乳,二级乳,可肠用药(缓释) 内外均带药,既具吸收的迅速,又可持久给药. C.特点:高分散度,界面大,吉氏函数大,不稳定.0.1~50um 2)乳化剂:分为两种,亲水性,亲油性 3)机理: A.界面膜有两个界面，存在σ水和σ油两个界面张力，此二界面张力大小不同，膜总是向界面张力大的那面弯曲，因这样可减少这个面的面积，使体系趋于稳定，结果在界面张力大的一边的液体就成了分散相。 B.降低表面张力,形成表面膜,液滴的带电性. ;;;第七节　固～气表面的吸附　;一.物理吸附与化学吸附;二.等温吸附线;２.吸附曲线;等温吸附;三.吸附经验式——弗罗因德利希公式;四.朗格茂单分子层吸附理论及吸附等温式;四.朗格茂单分子层吸附理论及吸附等温式;