市场的营销案例分析.docVIP

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  • 2019-11-15 发布于湖北
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关于广西南宁市粉都源餐饮服务管理有限公司的营销分析 PAGE 8 一:企业简介 广西南宁市粉都源餐饮服务管理有限公司是广西宝林光大投资有限公司旗下子公司,创立于2008年。主营传统桂林米粉,砂煲汤粉等传统美食的新派品牌连锁企业。公司坚持以弘扬中华美食精粹、传播桂林米粉精髓、促进全民饮食健康为己任;建立以品质超值、高效快捷的规范化生产为导向;营造以安全、卫生、健康、清洁的标准化管理为服务理念,并倚重自身潜心研制的药膳卤水,迅速成长为业界知名品牌。 二:企业营销概况 (一)企业的使命 粉都源致力于传播、推进中华美食,向世人展现桂林米粉的独特魅力。让消费者不仅吃到地道的桂林米粉,而且吃到不断创新口味的别类米粉。 (二)主要消费群体 粉都源连锁店主要位于学校周边和小区附近流动人口分布比较密集的地方,消费群体以学生和小区居民以及上班族等流动人口为主。学生及小区居民的饮食较为固定,均主要以填饱肚子和简单方便为目的。同时 如果消费者觉得粉都源所提供的食品可以的话一般都会向其周边的人推荐。 (1)性别分布:据调查,单身上班族和青年学生是米粉比较忠实的消费者,特别是男性群体.重度消费者站可达54.3%,比男性调查总体51.5%略高。另外,与此对应的女性重度消费者占45.7%。低于男性8.6个百分点。 (2)年龄分布:从重度消费者年例分布来看,重度消费者年龄从年轻到老年逐步降低;与调查总体相比

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