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第2讲 细胞中的无机物及糖类和脂质
考纲、考情——知考向
核心素养——提考能
最新考纲
1.水和无机盐的作用(Ⅰ)
2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)
3.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
生命
观念
结构与功能观:水和无机盐的存在形式与作用,细胞中糖类、脂质的种类及作用
全国卷
考情
2018全国卷Ⅱ(3)、2018全国卷Ⅲ(4)、2017全国卷Ⅰ(2)、2016全国卷Ⅲ(3)、
2016全国卷Ⅱ(1)、2015全国卷Ⅱ(1)
社会
责任
健康生活:注重饮食,养成良好的生活习惯
科学
探究
制订并实施方案的能力和观察能力:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。
考点一 细胞中的元素、化合物及无机物
【知识回顾1】细胞中的元素
(1)请用适当的方法(分支法或集合法)将细胞中的元素分类
(2)人体细胞鲜重时含量最多的元素是 ,干重时含量最多的元素是 。
【跟踪训练1】下列有关组成细胞的元素的说法,正确的是( )
A.组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,在细胞鲜重中含量总是最多的
B.微量元素在生物体内含量很低,但不可缺少,如叶绿素的合成离不开Mg
C.生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物一定不含S
D.P是磷脂、蛋白质、ATP和核糖等多种化合物的组成元素
【变式】关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是( )
A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素 C.脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素
【知识回顾2】细胞中的化合物分类及无机物
请快速说出细胞中化合物的简单分类
2、细胞中的水
(1)请总结细胞中水的存在形式和功能
(2)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系
请回忆你学过的和水相关的知识
【跟踪训练2】
下图所示为对刚收获的小麦种子所做的不同处理方式,下列说法最可能正确的是( )
刚收获的种子eq \o(――→,\s\up7(晒干))甲eq \o(――→,\s\up7(烘烤))乙eq \o(――→,\s\up7(燃烧))残留物丙
A.丙中含量最多的元素是碳 B.丙在细胞中主要以分子态的形式存在
C.晒干、烘烤过程使小麦种子失去的物质是相同的化合物
D.乙种子在适宜条件下一定能萌发
3、请总结细胞中无机盐的存在形式及功能
存在形式
功能
实例
【思考与讨论】
(1)患急性肠炎的病人输入葡萄糖盐水,大量排汗的人多喝淡盐水,两者共同的作用是什么?
(2)小麦幼苗的正常生长需要多种无机盐,你如何设计实验证明某种无机盐“A”是否为幼苗生长所必需的?请写出实验思路,并指出对照组设置方法及作用。
【跟踪训练3】(2016·海南卷,26)水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题:
(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。风干种子细胞中的水主要是以________的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后,种子中的水主要是以________的形式存在。
(2)在阶段Ⅱ,种子吸水速率________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ,呼吸速率________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。
(3)从细胞组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的________、________从细胞外进入细胞内。
【变式】互花米草是一种沿海滩涂草本盐沼植物,对水淹的生态环境有很强适应能力。下图中甲、乙两条曲线分别表示互花米草体内自由水与结合水的比值、K+吸收速率与潮汐水淹时间的关系。下列叙述中,正确的是( )
A.在进行水淹处理时,实验用水应为自来水
B.互花米草在水淹时间为3 h/d的环境下,抗逆性最强
C.水淹时间为24 h/d的互花米草长势最差的主要原因是光
D.随水淹时间延长,K+吸收速率逐渐下降,主要与细胞膜
上载体数量不足有关
【跟踪训练4】
(2018·全国卷Ⅰ,3)下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述,错误的是( )
A.在酸性土壤中,小麦可吸收利用土壤中的N2和NOeq \o\al(-,3)
B.农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收
C.土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收
D.给玉米施肥过多时,会因根系水分外流引起“烧苗”现象
【变式】将水稻幼苗培养在含MgSO4的培养液中,一段时间后,发现营养液中Mg2+和SOeq \o\al(2-,4)的含量下降,下列叙述不合理的是( )
A.Mg2+通过自由扩散进入根细胞 B.MgSO4必须溶解在水中才能被根吸收
C.根吸收的Mg2+可以参与叶绿素的形成 D.降低温度会影响水稻根系对Mg2+的吸收
考点二 细胞中的糖类和脂质
【知识回顾1】细胞中的糖类
组成元
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