街道办事处食品安全工作汇报.docVIP

街道办事处食品安全工作情况汇报 在区委区政府的大力支持和正确领导下，我办始终把食 品卫生安全监管作为重点工作来抓，以创建“实力七贤、宜 居七贤、 和谐七贤” 为契机， 以食品安全专项整治为切入点， 通过加强领导，采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关 政策的学习宣传和贯彻实施工作，落实责任，推进量化分级 管理，完善监管体制，强化部门配合，着力案件查处，使全 办食品卫生安全状况有了明显改观，同时推动了我办食品产 业的快速发展。 一、加强组织领导，明确工作职责 根据市委、政府《关于建设食品安全城市的工作意见》 精神，街道党工委成立了以主要领导为组长，各职能部门负 责人为成员的食品安全监管领导小组，多次研究制定我办的 贯彻实施意见，进一步明确了相关部门的职责，形成了政府 统一领导、部门协调配合、社会广泛参与的食品安全工作格 局，建立了办、村联动的食品监管执法网络。将此项工作纳 入年度目标考核管理，与各有关部门、各行政村签订了食品 安全责任状，按照“权责一致”的原则，建立了食品安全监 管责任制和责任追究制，明确了各职能部门直接责任人和相 关负责人的责任。 1 二、加强宣传教育，增强群众意识 做好食品安全工作，关键是抓好《食品卫生法》和食品 卫生知识的宣传教育，努力提高群众健康意识。食品安全监 管办公室一直以来都将食品安全宣传教育作为开展食品安 全监督管理的一项基础工作，采取多种方式开展学习宣传工 作，收到了较好的效果。一是举办食品卫生法律法规、食品 卫生安全监管业务知识培训班，召开专门会议加强学习，不 断提高执法人员的执法水平。二是充分利用安全生产月宣传 平台， 针对食品经营者、 消费者、 食品从业人员等不同对象， 以发放宣传资料、设臵街头宣传栏、挂图等多种形式，广泛 深入地宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识。食品安全监 管办公室在步行街处举办了食品安全法及食品安全知识专 题宣传活动，共发放食品安全日常手册 1000 余份，并出动 一台宣传车进行巡回宣传，获得了群众的肯定与好评。同时 将食品安全法读本发放到每家餐饮企业及食品生产企业。三 是通过食品安全专项整治、组织伪劣食品现场解答等方式， 加强对辖区居民食品卫生安全知识的宣传和普及，不断增强 广大群众的识假辩劣能力。通过宣传，既提高了食品生产经 营者的食品安全意识，又增强了广大消费者的法律意识和自 我保护能力， 为《食品卫生法》 的贯彻实施营造了良好氛围。 三、加强行业管理，强化基础建设 多年来，办事处坚持加强食品安全预防性和经常性安全 2 监督，不断强化对食品生产经营单位的检查、指导和服务， 推进食品安全基础设施建设和规范化管理，使全镇食品安全 面貌不断改善，食品安全状况不断好转，食品安全水平不断 提高。 1、抓好预防性安全监督，推进食品安全硬件设施建设。 为贯彻落实 市创建食品安全城市工作实施方案要求，办 事处组织各职能部门根据市食安委计划，每月在辖区开展为 期一个月的食品安全专项整治工作，共关停二家不合格食品 生产作坊，并对其它餐饮单位及生产厂家下达整改意见，限 时整改。有计划、有步骤、分行业、分类别地抓好了食品生 产、销售、餐饮行业、学校食堂及周边环境的清理、整顿、 规范和促进工作。 加大对辖区内食品生产、 销售、 餐饮行业、 学校食堂的整改和查处力度，有效的净化了我办的食品市 场。组织成立了 9 家农产品流通合作社，实行检疫后统一销 售，保障了绿色蔬菜基地放心工程的实施。 2、加强食物中毒防治。办事处坚持将食物中毒防治作 为贯彻实施《食品卫生法》的重点工作，不断强化综合性防 治措施。在每年的食物中毒高发季节，针对容易发生食物中 毒的学校食堂、建筑工地食堂等重点部位、重点人群开展重 点监督检查，积极预防食物中毒和食品污染事故的发生。建 立健全了一系列食物中毒防治制度，如餐饮业熟卤制品自 制、食品 24 小时留样、食品中毒报告制度等。由镇卫生院 3 牵头对流动餐馆人员以及镇食品行业从业人员进行培训与 身体检查，培训合格及身体健康的发放健康证，并对支村两 么进行通报，改善了农村聚餐乱请厨师的局面。自培训工作 开展以来共培训从业人员 900 余人，发放健康证 700 多本。 对“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”等重大节日，每年的 人大、政协“两会” 、学生中考、高考，以及各类大型会议 等重要活动，办事处均安排专业监督人员实行 24 小时定点 监督，保证食品安全，确保万无一失，维护了社会稳定。 3、建立突发公共卫生事件应急机制。为应对突发公共 卫生事件，根据国务院制订的《突发公共卫生事件应急条 例》，我办成立了以 主要领导为组长的突发食品安全 事件应急处理小组，办公室设在食品安全监管办公室，并制 订《 镇食品安全应急预案》 ，明确了各部门职责。镇卫生院 把贯彻《突发公共卫生事件应