基础课时案8　酶的本质及特性(学生).docVIP

PAGE PAGE 1 基础课时案8　酶的本质及特性 考点一　酶的本质及作用　 [典例引领] 【典例1】 (2014·福建理综，1)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是(　　)　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．蛋白酶 B．RNA聚合酶 C．RNA D．逆转录酶 【典例2】 (2011·海南单科，14)关于酶的叙述，正确的是(　　) A．酶提供了反应过程所必需的活化能 B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关 C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 [跟进题组] 1．下列有关酶的叙述正确的是(　　) A．酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸 B．酶提供了反应过程中所必需的活化能，从而提高化学反应速率 C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D．线粒体中有催化葡萄糖分解的酶 2．下列关于酶和激素的叙述，正确的是(　　) A．同一种酶不可能存在于分化程度不同的活细胞中，一种激素只有一种靶细胞 B．酶和激素发挥作用时均需要与特定的物质相结合 C．酶可以为合成激素的反应物提供活化能，从而加快激素的合成速率 D．在最适温度和pH值条件下，最适合酶的保存 考点二　酶的作用特性及相关曲线分析　 [典例引领] 【典例1】 如图是某种酶催化某二糖的水解过程示意图。据图分析下列说法正确的是(　　) A．该过程可以表示麦芽糖的水解 B．反应前后酶的化学性质没有发生改变 C．该酶也可以催化其他二糖的水解 D．该反应过程中的酶只能利用一次 【典例2】 下列描述酶的特性和作用机理的曲线，正确的是(　　) “四看法”分析酶促反应曲线 　　　 [跟进题组] 1．如图1为温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的条件下生成物量与时间的关系。则图2中可表示当温度提高一倍时生成物量与时间的关系的曲线是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．曲线1 B．曲线2 C．曲线3 D．曲线4 2．某生物小组用某种酶进行了三组实验，有关实验的结果如图所示，下列说法正确的是() A．本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶 B．三组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性 C．通过实验可以证明该种酶活性最大时的条件接近30 ℃、pH＝7 D．pH＝5或温度为20 ℃条件下酶活性下降的原因相同 题组一　全国课标卷高考集锦 1．(2013·新课标全国高考Ⅱ，6)关于酶的叙述，错误的是(　　) A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 2．(2013·课标全国理综Ⅱ，29)已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验。 试管号 GA溶液 缓冲液 水 半粒种子10个 实验步骤 实验结果 步骤1 步骤2 1 0 1 1 带胚 25 ℃保温24 h后去除种子，在各试管中分别加入1 mL淀粉液 25 ℃保温10 min后各试管中分别加入1 mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅 ＋＋ 2 0 1 1 去胚 ＋＋＋＋ 3 0.2 1 0.8 去胚 ＋＋ 4 0.4 1 0.6 去胚 ＋ 5 0.4 1 0.6 不加种子 ＋＋＋＋ 注：实验结果中“＋”越多表示颜色越深，表中液体量的单位均为mL。 回答下列问题。 (1)α-淀粉酶催化______________水解可生成二糖，该二糖是__________________。 (2)综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的________，这两支试管中淀粉量不同的原因是________。 (3)综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是_________________。 (4)综合分析试管2、3和4的实验结果，说明____________________。 题组二　其他各省市高考选萃 3．(2014·重庆理综，5)下图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是(　　) A．乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化 B．体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快 C．乙醇经代谢产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量 D．正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关 4．(2013·安徽理综，2)细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是(　　) A．激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢