管理层内审检查、记录表.docVIP

内审检查/记录表 涉及部门：管理层 第 1 页/共 3 页 标准条款 审 核 内 容 审 核 方 法 审 核 记 录 结 论 4.2.1 HACCP管理体系策划/4.2.2 HACCP管理体系基本要素 本公司建立HACCP管理体系的目的？谁负责建立和保持？建立的过程？应做的事项？包含的基本要素？ 与总经理 面谈。 审核员： 年 月 日 内审检查/记录表 涉及部门：管理层 审核日期： 年 月 日 第 2页/共 3 页 标准 条款号 审 核 内 容 审 核 方 法 审 核 记 录 结 论 4.1.1 食品安全方针 4.1.2.1职责和权限 4.1.2.2HACCP小组组长 1）本公司HACCP管理体系文件的体现形式？手册的作用？ 2）公司的HACCP管理体系所覆盖的产品？公司的食品安全方针和目标？如何确保食品安全方针目标得到各层次人员的理解、贯彻和保持？ 如何实施与外界的沟通？ 对QMS中