酚与醇概念的对比.pptVIP

苯酚 三、苯酚的结构 硝化反应 小结 * * 酚与醇概念的对比： 酚——羟基跟苯环直接相连的化合物。 醇——分子里含有跟链烃基结合着的羟基的化合物。 芳香醇——羟基跟苯环侧链相连的化合物。 小小练习：判断下列哪些化合物属于酚类？ （2）与（4）是什么关系？最简单的酚是什么？ (1) （2） OH CH3 （3） CH3 CH2 OH （4） CH2OH 答案： 同分异构体； 1、2； 苯酚 思考：同碳数的酚和芳香醇的关系是 同分异构 二、苯酚的物理性质 纯净的苯酚是没有颜色的晶体，具有特殊的气味 露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。 熔点是43℃ 常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。 苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。 环保知识点滴： 随着石油化工、有机合成和炼焦、炼油等化学工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用的方法，以做到化害为利，保护环境。 苯酚所有的原子是否在同一平面内？ 三、苯酚的化学性质 苯酚的酸性 + NaOH— → + H2O ——俗名石炭酸，有弱酸性。 （易溶于水） 苯酚的酸性强弱如何？ + CO2 + H2O— → + NaHCO3 澄清 浑浊 +HCl +NaCl 结论: HCl ﹥ H2CO3 ﹥C6H5OH OH ONa ONa ONa OH OH 苯环上的取代反应——与浓溴水反应 + 3HBr 三溴苯酚（白色） 此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。 苯和苯酚都能和溴反应，有何不同？ —OH ↓ Br Br Br 3 + Br2 —OH 苯酚与苯取代反应的比较 溴 水与苯酚反应 液溴与纯苯 不用催化剂 Fe作催化剂 一次取代苯环上 邻对位三个氢原子 一次取代苯环上 一个氢原子 瞬时完成 初始缓慢，后加快 苯酚与溴取代反应比苯容易 酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼 加成反应 苯酚的化学性质 3、显色反应 这一反应也可检验苯酚的存在。反过来，也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3 四、苯酚的用途 1.制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药 2.可用于环境消毒（来苏水） 3.可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用 4.是合成阿司匹灵的原料 注:Aspirin成分为乙酰水杨酸 因此,苯酚是一种重要的化工原料。 用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？ A.浓溴水 B.石蕊 C.FeCl3溶液 D.FeCl2 血红色溶液 红褐色沉淀 无现象 紫色溶液 现象 KSCN NaOH 乙醇 苯酚 物质 答案：C