酒店销售部周工作总结.docxVIP

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  • 2020-04-10 发布于广东
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酒店销售部周工作总结 销售部周工作总结 报告制订人:于自军日期:XX年7月31日 销售部XX年上半年工作总结 为了确保大厦XX年全年经营任务的顺利完成,销售部 现对上半年工作进行总结和分析。从中找出部门存在的问 题和不足,并在下半年的工作中全面贯彻落实。 一、 经营情况分析 XX年上半年,我部门共完成销售收入万元,同比去年 增长万元。其中客房收入万元,同比增长万元;餐饮收入 万元,同比减少万元。上半年共接待团队会议144个,同 比增长17个,团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中, 消费伍万元以上的会议共9个,消费总金额万元,用房数 为14 48间/夜,占上半年销售收入的30%o 以上数据显示,上半年销售部工作整体态势稳中有升, 但会议客人的餐饮消费金额有所下降,这一点值得我们关 注和思考,计划部门下半年的工作在保证客房出租率的同 时,将偏重于会议餐饮销售工作,确保全年任务顺利完成。 二、 客源结构分析 1、会议: 上半年我部门共接待石化系统会议57个,占接待总量 的40%;接待安科院会议19个,占接待总量的13%;接待 外宾团4个,占接待总量的%;其它客户占接待总量的%。 根据分析可见,石化系统和安科院的会议在上半年占了一 半以上的比例。 2、散客: 上半年我部门共签订协议合同181份,其中新签协议 合同103份,协议合同散客用房数为2368间/夜。 三、调整销售思路,扩大

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