加拿大奶牛业服务组织.docVIP

Updated July 2001 PAGE 4 加拿大奶牛业服务组织 Canadian Dairy Service Organization 加拿大的奶牛业，无论是遗传基础，还是生产组织管理，在世界上均处于领先地位。尤其是DHI奶牛业服务组织的建设，具有鲜明的特色和理想的功效，为加拿大奶牛业的发展提供了基础和保证。这里笔者以在加拿大所见所知对其DHI做一介绍，以供研究参考。 DHI及其内容和作用 1.1 DHI是英文“Dairy Herd Improvement”的缩写，直译为“奶牛群改良”。该组织独立于加拿大的奶牛协会与育种中心，与之共同构成加拿大奶牛业的三大服务组织。DHI最早是奶农自发组织的，后来发展为半官方的组织，并因为政府的介入获得了更好的发展，但成员仍主要是奶牛场主。 目前，加拿大魁北克、安大略、阿尔伯塔和哥伦比亚4个省有健全的DHI。这4个省是加拿大的奶牛集中饲养区，约80%以上的奶牛场主都是DHI的成员。1994年，安大略省纳入DHI的牛群有5136个，产奶牛有224238头。即使不是DHI成员的牛场主，他们也都从不同的渠道不同程度地接受着DHI的指导，参与着DHI的活动。 1.2加拿大的DHI主要为牛场主提供牛群饲养管理和经营方面的服务：一是测定牛群的产奶性能，包括每头牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率及其育种值等；二是收集牛群饲养管理与经营方面的资料，如系谱资料、产犊日期、配种日期、干奶日期、淘汰日期和牛群的年龄结构、饲料消耗数量与价格等，并将这些资料信息进行系统加工处理，所得结果再返回牛场主指导改进管理经营，帮助提高牛群经营效果。 由于DHI所收集和提供的是奶牛业（群）最基础性的东西，具有广泛的应用价值，所以其服务对象除了牛场主外，还有政府机构、奶牛业在工业领域里的合作伙伴，以及那些需要利用其提供的数据进行遗传评估、指导有关推广项目实施的研究机构、奶牛组织和奶牛顾问，因此，DHI的工作客观上为加拿大奶牛协会和育种中心的工作提供了基础和依据，对政府机构和奶牛业领域的伙伴以及其他需要这些信息的人提供了帮助。所以，加拿大奶牛业的迅速发展，DHI功不可灭；在与其他奶业服务组织的合作中，DHI也日益表现出了主导的作用。 2 DHI的组织机构与职责分工 DHI的最高管理机构是董事会，通常由政府代表和各地推选的牛场主组成，其常设工作机构，包括总经理及其下属的野外工作部、纪录处理部等一些人员和部门。安大略省DHI的组织机构布局如下页图所示。其中最重要的是野外服务部和记录处理部。 2.1 野外服务部的职责 2.1.1 建立示范，并以同情的、理解的、有知识的和及时的致力于解决DHI成员和顾客所关心的问题。 2.1.2 增强DHI成员和顾客对其服务的意识及服务的有效结果，以满足他们对牛群管理的需要。 2.1.3 提供一些有关牛群总结报告的解释服务，指导牛场主改进工作，增加效益。 2.1.4 以有效的、可靠的、专业化的方法，收集准确的产奶数据和个体牛奶样品，并有效地传送奶样至DHI实验室。 野外服务人员实行分区工作，但分管区域每年至少需交换10次，以确保收集数据可靠性。 2 记录处理部的职责 该部主要是为DHI成员和顾客持续、准确和及时地提供奶成分分析结果及生产纪录的信息。 2.2.1采用全国标准程序，有效地分析个体牛奶的乳脂、乳蛋白和体细胞计数资料。 2.2.2管理专业数据的输入和数据编辑，确保个体牛生产和系谱资料的完整性。 2.2.3提供有关数据的解释服务，对DHI成员和其他顾客的反应应做出礼貌的、恰如其分的回答。 董事会 总经理 人事部 纪录处理部 市场开发部 农业体系开发部 野外服务部 财务部 资料技术经理 顾客关系接待员 实验室经理 野外工作经理 牛群管理专业人员 程序编制分析员 高级数据编辑人员 技术协调员 EBS协调员 程序编制员 数据记载员 高级技术员 分区工作人员 技术操作监督员 技术员 顾客接待员 计算机操作员 安大略省DHI组织机构图 3、DHI资料收集的形式与方法 DHI从其成员牛场中收集的资料分成两大类：一类是奶牛群的基础资料信息，如系谱、年龄分布等；奶牛群的生产情况，如生产费用、繁殖情况