旅游心理学课程标准505.pdfVIP

韶关市中等职业技术学校 《旅游心理学》 课程标准 编 者 ：旅游服务与管理专业教研组 审 核 人 ： 课程负责人 ： 编制日期 ： 2013 年 月 日 1 《旅游心理学》课程标准 一、课程性质与任务 （一）本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业、高星级饭店运营 与管理专业的一门专业基础课程。通过教学，使学生熟悉旅游者心理 的主要特征、并能够通过本课程的学习，使学生能够通过判断旅游者 的外部行为特征，分析其内部心理活动，在此基础上能够为旅游者更 好的服务。并且可以使学生了解旅游心理学的学科基本构成，熟悉旅 游者的行为、旅游者的心理、知觉、学习、需要、旅游者的个性特征、 态度、社会因素及三求心理，在不同的旅游相关服务部门运用有关心 理学的有关知识。在旅游相关企业管理中，运用旅游心理学的知识管 理员工，实现人力资源的有效发挥，为旅游管理专业、旅游、酒店管 理专业学生能够更好推广旅游产品奠定了良好的理论基础。 （二）课程设计理念与思路 1、课程总体设计 如何通过本课程学习，既能让学生更好地掌握基础理论知识，又能锻 炼他们的思考分析能力，让学生在知识、能力、素质三方面均有一定 收获，是本课程的授课目标。课程设计充分体现职业性、实践性和开 放性的要求。将每一个教学目标设计成真实具体的任务；每一项任务 的教学以真实案例导入，使学生进入相应的情境之中，激发学习兴趣， 引导学生学习相关知识和技能；运用调查访谈、专题讲座、案例分析、 课题讨论等方式和手段实现每一项教学目标； 为了激发学生自主学习、 1 2 协作学习，在每一项任务学习过程中设计了实践性很强的课外活动项 目，使课堂教学得到延伸。 2 、教学实施设计 结合专业基础课程的特点，适应中职的要求，探索并完善以参与式、 体验式、交互式和模拟教学等实践教学为基本形式的多种方法。并建 立纸质、声音、电子、网络等多种媒体构成的立体化教学载体。本课 程确定“旅游者行为心理分析”为课程的典型工作任务，再以典型工 作任务为核心，全面构建任务驱动的课程体系。 通过项目导向、任务 驱动、案例分析、专题讲座、课堂讨论、实地调查、多媒体教学等教 学形式，有效地调动学生参与学习的积极性，激发对本专业的学习兴 趣。实行以能力为中心的全程化考核方式：注重考核学生的思维与技 能；实行全程化考核，考核内容包括学生平时课堂参与状况、项目课 业完成情况以及期末课程考试成绩等。 3、教学环境的整体设计 教学场地主要集中在多媒体教室，借助多媒体课件、光盘、影碟等， 为同学们提供开心愉悦的教学课堂，丰富教学手段、增强学生学习兴 趣、提高教学质量。 二、典型工作任务描述 （一）任务名称 1、心理学及心理学的有关理论 2 、运用心理学的有关知识分析旅游者的行为 （二）工作对象 2 3 1、心理学及心理学的有关理论 （1）什么是心理学 （2 ）良好注意力的培养 （3 ）良好记忆力的培养 （4 ）良好思维能力的培养 （5 ）情感自控能力、良好的意志品质的培养 （6 ）了解兴趣、需要、动机及气质、性格的基本概念 2 、运用心理学的有关知识分析旅游者的行为 （1）对旅游者鉴貌辨色 （2 ）训练旅游从业人员应具备的基本操作技能 （3 ）了解旅游者的旅游兴趣、需要、动机及其个性 （4 ）了解旅游者在餐厅、客房、前台、商场的心理 （5 ）处理游客投诉 （三）工具： 多媒体教学设备、教学课件、视频教学资料、网络教学资源 （四）工作方法： 观察、启发、交流讨论、表