SN／T 1944-2007_动物及其制品中细菌耐药性的测定　纸片扩散法.pdfVIP

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 ／ — 犛犖犜１９４４ ２００７ 动物及其制品中细菌耐药性的测定 纸片扩散法 ㅤㅤㅤㅤ — 犇犲狋犲犮狋犻狅狀狅犳犪狀狋犻犿犻犮狉狅犫犻犪犾狉犲狊犻狊狋犪狀犮犲狅犳狋犺犲犫犪犮狋犲狉犻犪犻狀犪狀犻犿犪犾犪狀犱犪狀犻犿犪犾 狉狅犱狌犮狋狊 狆 犇犻狊犽犱犻犳犳狌狊犻狅狀狋犲狊狋犻狀犵 ２００７０８０６发布 ２００８０３０１实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 ／ — 犛犖犜 １９４４ ２００７ 动物及其制品中细菌耐药性的测定 纸片扩散法 １ 范围 　 本标准规定了动物及其制品中细菌耐药性的纸片扩散检测方法。 本标准适用于动物及其制品中分离的大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌耐药性的检测，其他动 物源性细菌的耐药性测定可参考使用本标准。 ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ／ 食品卫生微生物学检验 总则 ＧＢＴ４７８９．１ 　 　 ／ 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 ＧＢＴ４７８９．６ 　 　 ／ 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 ＧＢＴ４７８９．１０ 　 　 ／ 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂 ＧＢＴ４７８９．２８ 　 　 ＳＮ０１７０ 出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法 　 ㅤㅤㅤㅤ ３ 术语和定义 　 下列术语和定义适用于本标准。 ３．１ 细菌耐药性 犪狀狋犻犿犻犮狉狅犫犻犪犾狉犲狊犻狊狋犪狀犮犲 　　 　 细菌与抗生素反复接触后，对药物的敏感性逐渐减弱，甚至能抵抗抗生素而不被抑制和杀灭，细菌 的这种特性称为耐药性。通常通过药物敏感性试验（ ， ）进行测 ａｎｔｉｍｉｃｒｏｂｉａｌｓｕｓｃｅｔｉｂｉｌｉｔ ｔｅｓｔｉｎ ＡＳＴ